反酸饮食,第二部分
〇吃真正的食物第二部分
在照顾胃酸反流患者时,想出适合我们所有人的饮食一直是我面临的最大挑战之一。在我去年SharePost,我为晚餐提供了一些建议。下面是一些早餐和午餐的想法,不仅可以快速准备,而且可以很容易地修改,以满足家庭中每个人的需求。
早餐的想法
冰沙
有些早晨,我患有胃酸反流的小儿子唯一能忍受的就是冰沙。他喜欢用香蕉、蜂蜜、米浆和冰在搅拌机里搅拌。当菜单上有冰沙的时候,我们给我大儿子做的几乎是同样的一餐,只是把香蕉、花生酱、蜂蜜、牛奶和冰混合在搅拌机里。
无麸质食品柜咖啡蛋糕
我们的运气非常好无谷蛋白储藏室烘焙食品的品牌。这种混合物似乎能很好地忍受替换,而且对我儿子的胃也很温和。对于咖啡蛋糕,我用米浆代替普通牛奶,用油菜籽油代替黄油,用鸡蛋代替所需的鸡蛋。它上面有肉桂糖,我只用了他们提供的一小部分。蛋糕总是做得很好,我只是把每一片冷冻起来,然后在我们需要快速做早餐的时候用微波炉加热15秒。
午餐
油炸玉米粉饼
的生命之粮公司做的玉米饼我放在冰箱里。当我准备使用它们时,我只需要把它们放在两块湿纸巾之间微波炉加热大约10秒钟,让它变软。然后,可以在玉米饼上撒上或填上煮熟的火鸡和大米奶酪,放在肉鸡下面烤大约一分钟。这对我有胃酸逆流的儿子来说是一顿轻松的午餐。然后我们为剩下的人做普通的油炸玉米粉饼,像任何人喜欢的那样辣。
水果麦片冻糕
作为一种清淡的甜点,孩子们似乎特别喜欢冻糕。对于我最小的儿子,我把香蕉婴儿食品、他可以吃的水果和米粉放在果汁杯里(孩子们也喜欢一元店的塑料香槟杯)。对其他人来说,我会在上面放酸奶和水果,最后再放上格兰诺拉麦片或碎饼干。
有一件事对我做饭很有帮助,那就是把过去对我们有用的想法列一个清单。然后,我每周拿出这个清单,计划适合每个人的膳食。
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