种子是“好”或“坏”的胆固醇水平？
所有种子都制作考虑到他们的高脂肪含量，非常营养的零食，但您可能会想知道它们是否适合您的胆固醇水平。
然而，研究告诉我们，种子不仅仅是在海湾保持饥饿，他们也可以帮助保持低胆固醇水平，所以他们是一个非常健康的小吃选项。
让我们仔细看看一些证据......
胆固醇降低的植物甾醇
植物甾醇是在植物中发现的化合物，其具有与胆固醇非常相似的化学结构。当您的饮食中足够的饮食时，他们被认为有助于降低血液胆固醇水平，以及提高免疫应答。
这些植物甾醇实际上被提取并加入到加工的食物中，例如涂抹，作为降胆固醇的助剂。
但是，采取我的建议并跳过这些仿产品，而是直接为实际交易“种子（和坚果）以其旨在食用的方式。这样你就可以确信你得到植物甾醇以及有益纤维，矿物质和健康脂肪。
最高的植物甾醇内容
在农业和食品化学杂志上发表的一项研究讨论了在美国常吃的坚果和种子中存在的植物甾醇量。
尝试定期将各种这些螺母和种子添加到您的饮食中：
芝麻（400 mg / 100g）
向日葵种子（289毫克/ 100克）
开心果
（270 mg / 100克）南瓜种子（265毫克/ 100克）
英国核桃
（113毫克/ 100克）巴西坚果（95毫克/ 100克）
亚麻籽与他汀类药物
另一项研究发现，亚麻籽提供了对他汀类药物的可比胆固醇的益处。
该研究观察了40名高胆固醇水平的患者（大于240 mg / dl）。他们将每日消费20克接地亚麻籽，在服用他汀类药物时对胆固醇水平的影响。
60天后，在总胆固醇，LDL胆固醇，甘油三酯和总量与HDL胆固醇的比例中看到显着减少
这两个团体。事实上，那些接受亚麻籽的人确实同样健康，因为那些鉴于他汀类药物我当然知道哪些我更愿意都会注意到，这不是降低胆固醇的唯一参与的食物组成部分。这就是为什么圆满，平衡的饮食与一致和频繁的运动计划相结合，对健康的心脏非常重要。
坚果和心脏健康
坚果也有益，有助于减少血液胆固醇水平。
尽量保持您的饮食通过添加一场少数或每天11/2盎司的螺母或种子来改变。坚果如杏仁，巴西坚果，核桃，榛子，山核桃，开心果和花生是有助于保持心脏健康的巨大选择。
较差的选择是那些已被盐或涂有油或糖的人。相反，以他们的自然形式为整个原始的坚果。
为了避免在添加种子和螺母到您的饮食时，您需要将它们替换为您的饮食，以代替其他高卡路里的小吃（即蛋糕和饼干），而不是简单地在您通常消耗的任何食物上吃它们。
你经常吃种子和坚果吗？
