治疗银屑病关节炎的5种最佳饮食
这里没有无聊的东西。这些饮食是充满味道的，他们有一个惊人的好处-更少的银屑病关节炎发作!
这已经不是什么秘密你吃的东西会影响你的健康如果你有慢性疾病，饮食在控制症状方面起着巨大的作用。
“这对于那些体内有太多炎症的人来说尤其正确，这就是银屑病关节炎的情况，”Robin Foroutan注册营养师说，他是一名综合医学营养师，也是营养与饮食学会的发言人。
据估计，大约五分之一的银屑病患者会发展为银屑病关节炎，这是一种自身免疫性疾病，可导致炎症，损害你的皮肤和关节。
Foroutan说:“许多不同的食物，尤其是富含抗氧化剂的食物，可以帮助身体平衡炎症，这就是为什么饮食如此重要。”
另一方面，Foroutan说:“有些食物本身具有促炎症作用，这意味着它们会引发一连串炎症。”“对于有PsA的人来说，这就像是在野火上浇汽油。”
你支持抗炎饮食吗?
根据国家银屑病基金会的说法，银屑病关节炎患者通常推荐由瘦肉蛋白、全谷物和新鲜农产品组成的抗炎饮食。
“许多饮食都声称它们是抗炎的。然而，某些饮食在研究和功效方面得分更高——这些饮食包括地中海饮食、Dash饮食和素食，”注册营养师、西雅图注册营养师、营养与饮食学会发言人Angel Planells说。“这些饮食含有较高的健康保护营养素(水果、蔬菜、坚果、种子、健康脂肪、瘦肉蛋白)。”
克利夫兰诊所健康与预防医学健康营养服务中心的注册营养师兼首席营养师Kristin Kirkpatrick说:“在最基本的水平上，糖、精制谷物、加工红肉和任何营养密度最低甚至为零的食物都应该避免。”“我们应该坚持食用颜色丰富的食物，这些食物富含植物营养素和抗氧化剂，通常存在于水果、蔬菜和全谷物中。”
好消息是，研究发现，实际上有很多饮食计划可以帮助你战胜炎症。以下是五个最佳选择的概要，以及它们的优缺点，以及谁可能会考虑它们。
地中海式饮食
基础知识:地中海饮食主要包括蔬菜、水果和全谷物，适量的乳制品、鱼类和肉类(少量的红肉)，以及少量的加工食品和糖。健康的脂肪，尤其是特级初榨橄榄油，在这种饮食中也很重要。
PsA的优点:地中海饮食被认为是一种“消炎”饮食。一项研究发现，与那些没有报告PsA疾病活动水平较低的患者相比，PsA患者遵循地中海饮食。
PsA的缺点:根据哈佛大学的研究，地中海饮食可能会增加你摄入过多热量的风险，因为它没有强调食物的份量，这可能会导致体重增加。
你可能会喜欢:你希望减少食用加工食品的数量，增加农产品的数量。
DASH饮食
基础知识:DASH的意思是通过饮食方法来阻止高血压。它被设计为一种降低血压的饮食，主要是蔬菜、水果和低脂乳制品。也强调了适量的全谷物，鱼，家禽和坚果以及低钠摄入量。
PsA的优点:与地中海饮食一样，DASH饮食也排除了已知会增加PsA症状的食物，包括加工食品。由于其目标是改善心脏健康，这种饮食方式对PsA患者是另一个好处，因为PsA患者的患病风险更高心脏病．
PsA的缺点:这种饮食是专门为降低血压而设计的，对于PsA患者(即没有高血压的人)来说，这可能是不必要的。
你可能会喜欢:你希望改善你的心脏健康(以及你的PsA症状)。
史前饮食
基础知识:这种饮食法(又称穴居人饮食法)主要包括瘦肉、水果、鱼、坚果和种子，不吃垃圾食品和大多数会导致炎症的加工食品。它消除了可能引起炎症的食物，如麸质和乳制品，并允许大量抗炎症的蔬菜、香草、香料、多脂鱼和高质量的肉类和脂肪。
PsA的优点:有一个版本的旧石器饮食被称为AIP饮食，或自身免疫旧石器饮食(一种排除式的旧石器饮食)，它对任何有自身免疫疾病的人都非常有帮助。AIP饮食要求关注食物质量，包括尝试消除许多原本健康的食物，如鸡蛋、豆类和豆类，这些食物在技术上是抗炎的。
PSA的缺点:如果人们吃太多的肉而不吃足够的蔬菜(这在这种饮食中很容易发生)，抗炎保护的水平就会下降。
你可能会喜欢:你在计划和准备膳食，你想要减肥或保持你的体重。
间歇性禁食
基础知识:这种可定制的饮食实现了禁食和进食的不同时间周期。有很多不同的禁食方法包括16/8法，即禁食16小时，有8小时的用餐时间。还有一种“吃-停-吃”的方法，每周禁食一次或两次，每次24小时。
PsA的优点:有证据表明，间歇性禁食(IF)有助于调节免疫系统，减少炎症，尤其是与绿叶蔬菜、多脂鱼和橄榄油等消炎食物搭配时。一项研究发表在该杂志上营养物质发现在禁食一个月后，PsA患者的炎症指标降低了。
PsA的缺点:如果你用if限制你吃东西的时间(以及相应的食物量)，它可能会阻止你获得尽可能多的营养。仅仅限制进食时间，而不调整饮食，摄入抗炎食物，可能不会导致PsA显著改善。
你可能会喜欢:你想要控制食量，简化你的生活方式(因为你不必考虑什么时候吃，只需要考虑吃什么)。
素食
基础知识:这种饮食包括植物，植物，更多的植物。Obvi。
PsA的优点:Foroutan说:“你在植物食物中看到的不同颜色表明该食物富含‘植物营养素’，也就是抗氧化剂。”“这些食物有助于身体平衡炎症，有助于调节过度活跃的免疫系统。”换句话说，当你吃富含抗氧化剂的食物，比如蔬菜，你可以阻止炎症化合物的产生，并对抗攻击健康细胞、导致炎症的破坏性“氧化剂”分子。
PsA的缺点:植物性饮食通常缺乏含有维生素D的食物，比如多脂鱼、奶酪和蛋黄，这并不理想。一项研究发表在关节炎研究与治疗研究发现，近41%的银屑病关节炎患者缺乏维生素D。
你可能会喜欢:你正试图减少肉类的摄入量(肉类含有大量引起炎症的饱和脂肪)，而增加蔬菜的摄入量。
- 抗炎的饮食:国家银屑病基础。(2019)。“抗炎的饮食。”
- 代谢并发症:关节炎基金会。(无日期)。银屑病性关节炎的代谢合并症
- 人造甜味剂:神经科学新闻。(2018)。“人工甜味剂对肠道细菌有毒性作用。”
- 饮食和炎症:细胞．(2019)。"饮食摄入调节循环炎症单核细胞池"
- 间歇性禁食与PsA:营养物质．(2019)。间歇性禁食(斋月禁食)对银屑病关节炎活动、附体炎和指关节炎的影响:一项多中心研究ncbi.nlm.nih.gov / pmc /文章/ PMC6471071 /
