警告!这些药阻碍钙的吸收
是很重要的获得适量的钙来对抗骨质流失和其他疾病;所以一定要检查你吃的东西,确保你没有摄入阻碍钙的影响的东西。
你知道什么药物或食物会破坏你每天对这种重要营养物质的摄入吗?
无论你如何获取钙,无论是从食物还是补充剂,我们必须意识到,有一些东西会通过消耗或阻碍我们摄入钙来干扰我们的努力工作。
妨碍钙吸收的物质:*草酸减少钙的吸收(富含草酸的食物有:菠菜、大黄和甜菜叶)
肌醇六磷酸酯钠(富含植酸的食物有:100%的麦麸、斑豆、海军豆和豌豆)。你可以把豆子或豆类浸泡在水中几个小时,然后扔掉水,然后在淡水中煮,以降低它们的植酸水平。
如果你吃麦麸,在吃100%麦麸之前或之后2-4小时服用钙质。蛋白质(我们每天的钙需求量随着动物性蛋白质摄入量的增加而增加)
咖啡因(过量的咖啡因会干扰钙的吸收)
你可以通过在饮料中加入牛奶来抵消过量的咖啡因,或者在日常饮用含咖啡因的饮料中加入额外的钙。钠(过量的钠会抑制钙的吸收)
维生素D缺乏(抑制钙的吸收)
钙交互:*四环素(钙可能会减少这种抗生素的吸收)
补铁剂(钙和铁不能同时服用)
甲状腺激素(在服用甲状腺激素的同时服用钙4小时)
空腹服用的药物(这些药物不应与钙同时服用)
质子泵抑制剂(如Prevacid
®,奥美拉唑
®,埃索美拉唑
®与钙)。
因为这些药物会抑制胃酸,所以你可以用柠檬酸钙来吸收这些药物,而柠檬酸钙不需要胃酸来吸收。
我们最好从饮食或补充剂中获取钙质,每份不超过500 - 600毫克,或更少,一天要多次服用。
如果你从食物中获得了所需的钙(50岁以上的人摄入1200毫克,50岁以下的人摄入1000毫克),那么你就不需要额外补充钙片了。
检查你每天通过食物和饮料摄入的钙,然后决定你是否需要添加更多的钙,以达到每日推荐摄入量(RDA) 1200毫克。
我希望你能从钙中获得所需的营养;一定要检查一下这个清单,看看哪些东西可能会阻碍你努力获得适量的钙。
名单来源:国家骨质疏松基金会(NOF) 2010钙。
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