椰子热潮有点疯狂
椰子是打入营养领域的最热门趋势之一。
椰子油，椰子水，椰奶，切碎的椰子，椰子糖，椰子拿铁...清单还在继续。
由于反式脂肪对健康的显着负面影响以及对饱和脂肪的限制，因此被禁止使用，因此人们正在寻找一种脂肪，可提供美味，奶油，多才多艺的脂肪，以提供价值的营养。但是椰子是答案吗？如果我最近访问天然产品博览会有任何迹象，那么椰子热潮就开始了
与椰子有关的主张很多。
一些人认为它是抗病毒药，可以帮助治疗糖尿病或降低胆固醇。
然后，普通消费者的观点是它很健康 - 真的很健康。
当然，激发素食主义者人群，无坚果的人群和乳制品 - 对大豆产品保持警惕的人，这一味道已受欢迎。
可可 - 纽约人的主张
重要的是要意识到椰子脂肪仍然
饱和脂肪。
任何心脏病专家都会告诉您饱和脂肪堵塞动脉。
同时，椰子“任何东西”似乎有某种健康光环。
早在2014年，FDA就发表了强有力的声明，该声明违反了有关含有不同椰子水平的产品的健康主张。
治疗性主张表明，应将这些食物视为药物，在椰子及其健康影响的情况下，这些食物尚未得到证明或清晰。
因此，如果该产品是纯椰子，或者含有真正的椰子，则其脂肪水平会否定任何健康要求。
另一方面，椰子水不含椰子脂肪。
在过去的几年中，FDA已向几家公司发出了警告，其产品提出了特定的健康要求。
与桌糖相比，椰子糖的确具有较低的血糖指数，但这并不意味着公司应该声称其减轻或降低代替糖的糖尿病风险。
椰子水每份含有一些营养素的热量约45卡路里，但是在一般水合需求方面，普通的旧H2O可以就足够。
同样，将椰子糖添加到饮料中似乎更健康，但糖卡路里没有太大差异。
椰子油
也不会减少心脏病 - 它像其他任何油一样充满饱和脂肪。
与橄榄油相比，您会发现
椰子油
具有相似的卡路里（117卡路里，而119卡路里/汤匙）。
但是，与橄榄油的1.9克饱和脂肪相比，它在那汤匙中也有11.8克饱和脂肪。
如果您想挑选降低胆固醇的油，请坚持使用橄榄油和植物油（如大豆或玉米油）（不添加反式脂肪）。
到那个时刻
椰奶，
与脱脂牛奶的86卡路里相比，八盎司的饱和脂肪约为550卡路里和51克饱和脂肪，而饱和脂肪的饱和脂肪少于半克（0.29）。
定期制作椰奶您的首选饮料意味着您将增加体重。
但是，您可以发现椰奶的饱和脂肪可能会明显减少，每份约4克。
底线：
如果您患有较高的胆固醇水平，体重问题或心脏病，椰子产品不适合您。
对于我们其他人来说，也许是偶尔的享受。
或者，您可以将椰子油用作淋浴保湿霜的好。
现在，这很好地利用了脂肪产品！！
