用RA烹饪：小手可以帮助
“晚餐吃什么？”如果您像我一样，这是我家人问的最可怕的问题之一。在孩子长大后孩子们年轻时饮食时，挑食者会挑剔，选择菜单项可能会很具有挑战性。另外，当您处理肿胀的手指，张开的肩膀或不想长时间的膝盖时，晚餐可能会变成真正的琐事。
尽早，我让我的家人参与了晚餐的帮助。当我被诊断出患有类风湿关节炎（RA）时，我的孩子是5岁和7岁，所以他们在厨房里一直在帮助多年。实际上，我认为孩子们喜欢帮助;我们通常不包括它们。通过要求他们协助进餐计划和食物准备，我们打开了他们享受我们的饭菜，学习出色技能的可能性，更不用说使饭菜更容易在我们的关节上。
在我的家人中，箔餐（也称为童子军或篝火晚餐）一直是最喜欢的。他们很容易允许小孩子提供帮助。另外，它们可以适应单个味蕾，并且可以分配以满足每个人的需求。当我的孩子年轻时，他们不在乎洋葱或香料，因此我们可以轻松地从包装中消除它们。现在，我的一个更喜欢鲑鱼而不是碎牛肉 - 同样，这很容易改变。小时候，将自己的饭菜放在一起后，他们最喜欢做的事情之一就是用永久标记在上面写下自己的名字，以确保他们为自己或为爸爸准备了他们做的特别之处。
箔餐
原料：
1磅碎牛肉
每个人剥皮并切碎的土豆
少数冷冻的绿豆
婴儿胡萝卜切碎
洋葱，切碎
汤匙每包黄油
盐和胡椒
挫败
指示：
每包制作一个汉堡包。
添加剩余的成分。
将箔纸紧紧缠绕在饭菜上。
在350时烘烤一小时。
关于这些饭菜的其他好处：一个，因为一个喜欢剩菜的人，孩子们可以稍后将烤箱或微波炉扔进烤面包机或微波炉，因此很容易重新加热。只要使用微波炉，请确保不要在箔片中重新加热即可。第二，可以根据成分很容易地根据饮食甚至您在房子里拥有的东西。可以将它们制成素食餐，然后加入各种草药或之后加辣酱，这是我丈夫最喜欢吃这些饭菜的方式。
不幸的是，我没有孩子在小时候帮助的照片，但是他们通常有剥皮和切碎土豆和胡萝卜的工作。然后，我们一起组装数据包。虽然我的孩子现在22岁和20岁，但他们仍然在厨房里帮助我。与他们和我的丈夫并肩工作，我在我们可以一起笑和聊天的时候感到高兴。用餐时间不再是一件繁琐的事，而是一个事件。
