治疗克罗恩病的9个零食建议
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克罗恩病是一个类型的炎症性肠病会导致胃肠道的慢性炎症。如果你和克罗恩病一起生活,你知道当你有耀斑,消化和吸收某些营养素可能是一个挑战。
为了让生活更轻松,我从我作为注册营养师的经验中总结出一份清单,列出了一份对克罗恩氏菌有益的零食清单,以帮助你获得足够的营养,同时最大限度地减少爆发带来的不舒服的副作用。只要把它们扔进你的包里,你就可以随时加油了!
1.鸡蛋
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煮熟的鸡蛋是一种很好的即食零食。它们可以很容易地批量准备,并储存在一个密封的容器中,在冰箱里,当你饿的时候,你可以拿一个或包装在你的午餐盒里。一个鸡蛋除了铁、维生素和其他矿物质外,还含有7克优质蛋白质。
2.燕麦片
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燕麦片是理想的零食或早餐,它富含营养:一杯燕麦片就含有6克蛋白质和4克纤维,其中大部分是可溶性纤维(更容易消化)。燕麦片的营养也很丰富。你可以用无乳糖牛奶代替热水来增加热麦片中的蛋白质和钙含量。
3.水果冰沙
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在火炬爆发期间,你可能更容易忍受液体而不是固体。更不用说,当你患有克罗恩病时,保持水分尤其重要.试着用香蕉、哈密瓜、哈密瓜或煮熟的水果等低纤维水果来做奶昔。避免使用带皮或带籽的水果来限制纤维含量(这会加重你的症状)。
想要提高营养含量吗?试着加入无乳糖牛奶或蛋白粉。在你的奶昔中加入亚麻籽油或磨碎的亚麻籽也可以增加ω -3脂肪,具有抗炎作用。
4.坚果黄油
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在精制谷物上涂一些光滑的花生或杏仁黄油(比如无麸质面包),这是一种很好的不容易变质的零食,你可以随身携带。坚果酱还含有有益于心脏健康的欧米伽-3脂肪,能提供7克植物性蛋白只需两汤匙。
5.鸡肉罐头或金枪鱼罐头

这种伟大的蛋白质来源是罐装,袋装,甚至是“外带”的杯子,所以你可以很容易地把它带到任何地方。把无麸质饼干和鸡肉或金枪鱼放在一起,或者直接拿出来吃,以增加蛋白质:一份3盎司的饼干含有21克蛋白质。
6.无乳糖酸奶或奶酪
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乳制品通常是克罗恩病患者的症状诱发物,但不含乳糖的产品通常耐受性良好。把不含乳糖的酸奶或奶酪作为零食,或尝试奶制品的替代品,如杏仁、椰子或豆奶制成的酸奶。这些产品的蛋白质含量各不相同,所以要检查标签,确保每一份产品中至少有几克蛋白质。
7.豆腐

虽然大多数人会把豆腐加到主菜里,但你知道你可以直接把它从包装袋里拿出来吃吗?有很多不同口味的“即食”豆腐(比如红烧)。你也可以在三明治或汤中加入豆腐来增加蛋白质:半杯豆腐含有10克蛋白质。
8.鹰嘴豆泥
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像鹰嘴豆这样的豆类混合到鹰嘴豆泥这样的蘸酱中,可以给你提供健康剂量的蛋白质和可溶性纤维。试着在鹰嘴豆泥里蘸一些烤红辣椒,这是一种营养丰富的小吃抗癌抗氧化剂.
9.鳄梨
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鳄梨是有益心脏健康的单一不饱和脂肪的极佳来源,可以很容易地捣碎做成三明治酱或混合成健康的蘸酱。
底线
每天吃几顿小餐和零食可以帮助你更好地控制发作期间的症状。加入这些简单的零食可以帮助你获得你需要的营养,而不会加重你的克罗恩病症状。快乐的吃零食!