黑巧克力食谱:对心脏健康有积极影响的甜食
黑巧克力不只有味道好——研究还表明，它可以改善健康，降低患心脏病的风险。这里有五个食谱都是用这种强大的抗氧化剂来源制作的。
1.巧克力片香蕉松饼
这是对旧爱的一个新的、更健康的转变。添加的亚麻籽提供了健康脂肪、抗氧化剂和纤维(可溶性和不可溶性)的大量来源。研究表明，食用亚麻籽可以降低患心脏病、糖尿病、中风、肺病和癌症(特别是前列腺癌、乳腺癌和结肠癌)的风险。亚麻籽还可以降低血液中的胆固醇。这些松饼也是素食主义者的好选择!
成份:
1杯面粉
1杯麦麸
1/4杯亚麻籽
1/2杯老式燕麦片
1/4茶匙盐
1茶匙肉桂粉
1汤匙泡打粉
1汤匙小苏打
分别捏碎肉豆蔻，多香果和姜
10个熟香蕉，捣碎
1/4杯椰子油
一杯葡萄干或其他干果
一杯切碎的核桃
一杯黑巧克力片
使用方法:
预热烤箱至350度。16个松饼杯内衬纸。
将面粉、麸皮、燕麦片、亚麻籽、泡打粉、小苏打、肉桂、盐、姜、多香果和肉豆蔻放入碗中搅拌。把香蕉和椰子油放在另一个大碗里混合;将干料搅拌到香蕉混合物中。将核桃、黑巧克力片和干果拌入面糊中。将面糊倒入备好的松饼杯中，填满2/3。
在预热好的烤箱中烘烤松饼，直到松饼呈浅金黄色，然后将刀插入松饼的中心，取出时不粘松饼(大约30分钟)。
2.黑巧克力和花生酱蛋白棒
喜欢巧克力和花生酱的味道?这些零食棒是一种添加了希腊酸奶和蛋白粉蛋白质的甜食。在这个食谱中加入葵花籽可以增加对心脏有益的-3脂肪酸和纤维。
成份:
3杯老式燕麦片
半杯葵花籽
半杯不加糖的椰丝
1/4杯红糖
1茶匙海盐
1茶匙肉桂粉
一杯原味希腊酸奶
1/4杯椰子油
1/2杯天然花生酱，加热至融化
1茶匙香草精
3液盎司纯枫糖浆
一杯香草味蛋白粉
1块黑巧克力(2盎司)，切碎
使用方法:
将烤箱预热到华氏350度，在13 × 9英寸的烤盘上喷洒不粘剂。把燕麦，葵花籽，椰子，红糖，海盐和肉桂混合在一个大碗里。
搅拌酸奶，椰子油，花生酱，香草和枫糖浆，一起放在一个碗里直到光滑。加入燕麦混合物，搅拌至裹上一层。将蛋白粉和巧克力混合，倒入烤盘。放入烤箱烤至焦黄(约15分钟)。对于比较脆的巧克力条，烤好后切成块状，放在烤盘上，再烤15分钟。
3.黑巧克力曲奇
你的孩子永远不会知道这些饼干对他们有好处!可可豆和核桃富含抗氧化剂，奇亚籽和亚麻籽提供额外的纤维、蛋白质和omega-3脂肪酸。
成份:
一杯椰子糖
一杯红糖
半杯软化的黄油
1/2杯椰子油
2个鸡蛋
2茶匙香草精
2茶匙热水
1茶匙小苏打
半茶匙塔塔粉
3杯面粉
1/4杯奇亚籽
1/4杯磨碎的亚麻籽
半杯切碎的核桃
1/4杯可可粒
一杯黑巧克力片
1/2茶匙盐
使用方法:
预热烤箱至华氏350度，铺上烤盘纸。用电动搅拌器将椰子糖、红糖、椰子糖、黄油和椰子油打匀。把鸡蛋打入奶油混合物中，一次一个。加入香草精搅打至顺滑。在一个小碗里搅拌热水和小苏打，直到小苏打完全溶解。加入黄油混合物中搅拌。加入酒石，搅拌均匀。把面粉和黄油混合物混合，直到面团光滑。然后加入奇亚籽、亚麻籽、核桃、可可粒、巧克力片和盐。用圆形大汤匙将面团放入烤盘上。 Bake until cookies are lightly browned around the edges (about 12 minutes). Transfer cookies to a wire rack to cool.
4.杏仁和黑巧克力格兰诺拉麦片
亚麻籽、奇亚籽和大麻籽加入到传统的格兰诺拉麦片配方中，增加对心脏有益的-3脂肪酸和纤维。所有这些“超级种子”都被证明具有健康保护作用。
成份:
3杯老式燕麦片
一杯不加糖的椰丝
一杯杏仁片
2汤匙大麻籽心
2汤匙亚麻籽
3汤匙奇亚籽
两汤匙橙汁
1茶匙香草精
1/4杯蜂蜜
1/4杯黑巧克力片
使用方法:
预热烤箱至250华氏度，混合燕麦，椰子，杏仁，大麻籽心，亚麻籽和奇亚籽在一个碗里。在另一个大碗里混合橙汁、香草和蜂蜜。将燕麦混合物加入蜂蜜混合物中，搅拌均匀。把格兰诺拉麦片铺在没有油的烤盘上。烤至金黄色(约50分钟)。将巧克力片混合到格兰诺拉麦片中。冷却到室温。
5.黑巧克力格兰诺拉燕麦卷
除了食谱中有益心脏健康的坚果和种子，这些棒还含有藜麦，一种富含蛋白质和高纤维的谷物。
成份:
1杯半的藜麦
2杯半的老式燕麦片
一杯杏仁片
1/3杯奇亚籽
一杯天然脆花生酱
1/4杯椰子油
半杯蜂蜜
1/2杯磨碎的亚麻籽
1茶匙海盐
2杯黑巧克力片
使用方法:
将烤箱预热到350华氏度，将藜麦、燕麦、杏仁和奇亚籽铺在烤盘上。在烤箱里烤面包，中间搅拌，直到变成金黄色(大约15分钟)。将花生酱、椰子油和蜂蜜混合在一个碗里。加入燕麦混合物，磨碎的亚麻籽和海盐，直到充分混合。将麦片混合料压入12x18英寸的烤盘中。在烤箱中烘烤直到棒成型(大约5分钟)。从烤箱中取出，撒上巧克力片。烘烤至巧克力完全融化(大约5分钟)。用橡皮铲将融化的巧克力均匀地涂抹在巧克力棒上。将平底锅放入冰箱，直到巧克力变硬(大约20分钟)。 Cut into bars.
