不要让糖标签迷惑你
我们需要“Consume每天卡路里不到10%,从添加糖。“这是的一个重点推荐2015 - 2020年膳食指南的美国人,其中,美国政府发布的1月7日。
但准则之前的版本并没有设定具体的目标。而营养成分标签,我们现在有我们所有的包装食品的是困惑,因为他们仍然不添加糖从那些自然发生分离。
对于我们这些谁拥有糖尿病前期或糖尿病的添加糖是一种特殊的关注,而这些新的膳食指南识别它。该指南包括一份声明中说,我们有一些证据显示进食减少添加糖与2型糖尿病的风险降低相关。
不合拍
然而,美国糖尿病协会似乎是一步与当前科学的。直到1994年的ADA告诉我们,我们应该避免糖。但在这一年的5月,公布经修订的立场声明,“营养建议和原则与糖尿病的人”,与其专注于碳水化合物在我们的饮食总量。而目前ADA建议糖尿病人并非每个人的糖 - 没有,但是,设置一个特定的限制。
同样,美国食品和药物管理局,这是美国政府机构,负责对我们的食品营养成分标签也滞后。目前,这些标签只是名单“糖”,但没有明确的来源是否加糖或天然存在的糖,像那些在水果或牛奶。两年前,FDA建议增加新的生产线,以将下缩进标签“糖”。该行会列出在生产过程中添加,并会出现这些糖“添加糖”。
“检查成分表”
现在FDA的建议我们“检查上添加糖的具体成分表。”但在营养成分标签和成分表中列出的糖的量之间的差异迷惑许多人。
营养成分标签,包括添加糖和天然存在于我们的食物的糖。成分表中不包括自然发生的。这是一个常见的误解是,“如果他们列出的营养数据糖类,他们没有列出它们的成分。”
最终,政府就会获得这个理顺。但不要指望它很快发生,因为即使当FDA最终确定其建议的标签变化,粮食生产肯定会有几年,找出他们多少糖加入到他们做出的东西和转载他们的包装。
同时,当我们去逛街,我们所能做的最好是仔细检查配料表对营养成分标签。