可能引发胃酸回流的食品添加剂
在那里胃酸倒流的诱因有这么多吗这个清单似乎令人难以承受。我们都知道的一些主要诱因包括:柑橘类食物和果汁、巧克力、高脂肪食物、辛辣食物、咖啡、酒精、番茄和以番茄为基础的产品，以及一些茶。但是我们食物中隐藏的东西——比如食品添加剂——会引发胃酸回流呢?
食品添加剂无处不在，如果你不吃完全由天然食品构成的饮食，就很难避免。这里有一些你可能需要注意的添加剂，以避免回流烧伤。
糖醇
糖醇通常用来代替糖，以降低食物的卡路里水平，同时也吸引了有健康意识的人，他们试图避免许多广泛使用的糖替代品。糖醇的问题在于你摄入的量。少量可能对一个人没有影响，但让我们假设你吃了几块由糖酒精制成的无糖糖。这会引发胃肠道疼痛、胀气、抽筋、胃酸反流疼痛，甚至拉稀或腹泻。那些真正敏感的人即使只服用少量的糖酒精也会出现这些症状。
你可以通过仔细阅读标签来确定食物中是否含有糖醇。还有许多糖醇是糖醇的化学“表亲”。这些物质包括:山梨醇、甘露醇和木糖醇。你可以通过检查添加剂名称后面的后缀-ol来确定你的食物中是否有糖醇。如果你在你的食物中发现了以-ol结尾的添加剂，并经历了上述痛苦的胃肠道症状，最好停止使用该产品。
菊苣根
菊苣根及其衍生物菊粉纤维可以在许多加工食品中找到。就像托德·艾斯纳医学博士提到的那样，菊苣根在茶里煮过他关于GERD问题的帖子，甚至可以缓解一些胃酸回流的患者。然而，大多数时候，在食物中添加菊苣根或菊粉纤维是为了增加纤维含量。对于一些胃酸反流的人来说，这整个形式的菊苣根可以引起类似的问题，糖酒精:胃肠道疼痛，气体，痉挛，甚至腹泻。如果你发现自己对菊粉纤维或菊苣根非常敏感，一定要阅读成分标签上的名称，并检查产品的纤维水平。如果它所含的纤维比该产品所含的纤维要多，那么你可能会看到这种隐藏的添加剂。
角叉菜胶
如果你看一下大多数加工食品的成分表，就会发现卡拉胶肯定在其中。它是加工食品中使用的主要乳化剂之一。卡拉胶是一种从红海藻中提取的多糖。事实上，我最近讨论过加工食品中的乳化剂可能会导致慢性炎症我们消化道的其他问题．
显然，这并不是一份可能引发胃酸倒流疼痛的添加剂清单。读标签并记饮食日记这是一个很好的方法来确定是否是某种食物或食品添加剂引起了你的发作。
