食物的选择可以帮助控制胃酸反流
虽然食物应该理想情况下是一种快乐，在某些情况下，你吃的东西会让你感觉很糟糕。如果你患有胃酸反流(也被称为胃食管反流)或胃食管反流，可能就是这种情况。
胃酸反流是指胃酸倒流到食道，食道是连接喉咙和胃的管道。当你胃酸倒流时，你可能会品尝到你倒流的食物或嘴里的酸液体。你也可能会感到胃灼热。胃反流是一种更严重的反流。GERD的症状包括频繁的胃灼热、食物或酸性液体的反流、咳嗽、气喘、吞咽困难和胸痛，尤其是当你晚上躺在床上时。
一种选择是做出不同的饮食选择。科学证明会触发GERD的食物有巧克力、油炸食品、咖啡、酒精和薄荷(包括任何含有薄荷油的东西)。油炸食品往往是最大的罪魁祸首，因为它们最难消化。巧克力会引起一种化学物质，使食管下括约肌松弛，从而导致胃酸反流。在《美国新闻与世界报道》网站上的一篇报道中，来自加州的胃肠病学家乔治·罗德里格斯博士指出，西红柿和辛辣的食物都是酸性的，并不是触发食物。事实上，罗德里格斯说，只要你没有胃反流，吃辛辣食物是可以的。
罗德里格斯有很多建议来帮助通过饮食控制胃反流和胃酸倒流。这些都是:
摄入纤维，有助于消化。这些食物包括水果、蔬菜、坚果、豆类和全谷物。他建议每天吃一个完整的水果，四种不含淀粉的蔬菜，以及可溶性和不可溶性纤维的混合物。
使用天然的助消化剂，如茴香和姜。生姜可以加速食物通过肠道，而茴香被认为可以缓解腹胀。
不要炸的食物。用特级初榨橄榄油代替黄油或人造黄油来烤、烤或煮。
仔细选择你的乳制品。使用羊奶的乳制品更容易消化，因为它们含有更少的脂肪。低脂和脱脂牛奶也可能是胃食管反流患者的一种选择。
试着像意大利人那样吃，因为他们的胃灼热率要低得多(14.8%，而美国只有42%)。吃小份，在意大利面上涂少许酱汁，开始用餐时吃少量蔬菜，并以新鲜水果作为甜点。此外，饭后散步有助于消化。
另一种选择是服药，尽管这可能会导致其他问题。例如，休斯顿卫理公会医院的一项新研究发现，经常用于对抗胃酸反流的药物实际上可能会导致心脏病。研究人员发现，质子泵抑制剂(PPIs)实际上会导致血管收缩，长时间的收缩会导致许多心血管问题，包括高血压和心脏衰弱。他们还指出，这项研究的发现解释了其他研究的发现，即服用这类药物的人有第二次心脏病发作的风险。
这项研究增加了人们对这些药物日益增长的关注，这些药物已经被发现与骨折、肺炎以及艰难梭菌(一种对老年人特别危险的感染)的风险增加有关。这些药物还发现质子泵抑制剂如Priolosec、Prevacid和耐信可能会减少维生素、矿物质和营养物质的吸收。
如果你患有胃酸倒流或胃反流，试着改变建议的饮食，看看是否能缓解不适。这可能足够让你避免服用处方药，这可能有助于你的消化，但会损害你的心血管健康。
本Sharepost的主要来源:
阿克曼,t(2013)。反酸药物与心脏病相关的研究休斯顿纪事报》。
Haupt, a(2012)。有反酸饮食吗?《美国新闻与世界报道》。
马文华(2011)。胃酸反流和胃反流一样吗?梅奥诊所。
