无谷蛋白假日烘焙指南
无谷蛋白的节日季节可以毫不费力地包含许多你最喜欢的东西。无论你是喜欢从头开始烘焙还是喜欢现成的烘焙粉，感恩节和圣诞节都可以像美味的无麸质食品一样享用!
在这个列表中，我列出了零混合和测量的产品。把它们放进烤箱或者打开盒子吃吧!
多用途/万能无麸质面粉混合物
大多数无谷蛋白食谱不能在没有面粉的情况下工作，以弥补其缺乏谷蛋白。获取每一种面粉(米粉、玉米淀粉、椰子粉、杏仁粉、木薯淀粉等)既乏味又昂贵。
为了简单起见，我只列出了需要现成的万能(或“多用途”)无谷蛋白面粉混合物的食谱，这些配方在大多数杂货店都很容易找到。如果没有预先做好的多用途混合物，你就需要各种无谷蛋白面粉来自己制作这些混合物。
这里有在你的杂货店里很少有牌子可以买：
亚瑟王面粉
Cup4Cup
更好的面糊
贝蒂克罗克
皮尔斯伯里
鲍勃的红磨坊
商人乔的
Bisquick
帕梅拉的
注:
亚瑟王面粉有一种通用烘焙粉和一种通用面粉粉。大多数食谱需要的是多功能配料而不是烘焙配料。
如果你的多用途无麸质面粉混合物中还不含有黄原胶，你会想买少量。(请阅读面粉配料表。)黄原胶可以在没有面筋的情况下帮助烘焙食品粘合在一起。你会在每个食谱中使用少量，所以一定要买一小罐。它会持续很长时间的!
无谷蛋白假日甜点
糖饼干
Momables糖饼干(配方)
亚瑟王面粉糖饼干(烘焙混合)
皮尔斯伯里无谷蛋白糖饼干(烘焙混合)
贝蒂克罗克无谷蛋白糖饼干(烘焙混合)
露西的糖饼干(产品)
低(er)碳水化合物糖饼干
尽管名字叫甜饼干，但它是为数不多的几种易于烘烤、碳水化合物较少的食谱之一。一个以杏仁面粉为主要原料的食谱将为你提供比其他饼干低碳水化合物的饼干!作为一名1型糖尿病患者，我需要的胰岛素只是我通常吃传统甜饼时所需胰岛素的一小部分。甚至用糖粉做釉料!
无麸质修复杏仁面粉糖饼干(配方)
无麸质修复椰子粉糖饼干(配方)
有意义的吃杏仁面粉糖饼干(配方)
皱纹巧克力曲奇
无麸质脆皮巧克力饼干(配方)
Bisquick巧克力绉纹饼干(配方)
帕梅拉巧克力饼干(配方)
花生酱花饼干
无麸质花生奶油花饼干(配方)
好时花生酱花饼干(配方)
这是叉子花生酱花饼干(配方)
水果蛋糕
我的大胖无谷物水果蛋糕(配方)
庆祝会世代水果蛋糕(配方)
有机权威水果蛋糕(配方)
身心绿色水果蛋糕(配方)
姜饼蛋糕和饼干
亚瑟王面粉姜饼蛋糕和饼干(混合)
巧克力饼干
亚瑟王面粉巧克力饼干(配方)
派
现成的派:现在你可以在大多数杂货店的冷冻区找到这些现成的派!
鸡蛋饼做:
Kinnikinnick(产品)
比较派皮(混合)
一点疯狂派皮(配方)
舒适的家庭派皮(配方)
然后继续你的传统派食谱，简单地用玉米淀粉做馅料，而不是白面粉。
无谷蛋白节日晚餐
肉汁
它实际上是真的很容易为你的感恩节火鸡做无谷蛋白肉汁!没人会注意到里面少了面粉。你可以把白面粉换成土豆淀粉或玉米淀粉，搅拌均匀。但如果你想多花点力气，这里有一些绝对可靠的无谷蛋白肉汁食谱。
鲍勃红磨坊肉汁店(配方)
填料
如果你喜欢冒险，你可以在感恩节前一周左右做一个无谷蛋白玉米面包食谱，然后把它切成方形，放在外面，让它变得不新鲜和酥脆。你也可以从杂货店的冷冻区购买基本的无麸质白面包。
商人乔的填料(产品)
Aleia的油炸面包丁(产品)
餐卷
这是欢乐的季节…无谷蛋白!享受吧!
