心健康油 - 向日葵，油菜或橄榄吗？
决定哪种油如果你试图促进心脏健康，这是最好的。我想分享最近有人提交的另一个问题。
题：
我知道饱和脂肪，如黄油和猪油（硬脂肪）对胆固醇不太重要。也没有像人造黄油一样的水解（反式脂肪）也不好。不饱和脂肪是鱼油（软脂肪）的好脂肪。
向日葵和油菜油秋天在哪里？它们是否不饱和（软脂肪）？橄榄油我假设是好脂肪。
回答：
首先，一些基础：油是饱和和不饱和脂肪的混合物。有两种类型的不饱和脂肪 - 单一饱和饱和和多不饱和。
橄榄油是我的膳食准备首选。橄榄油被认为是单一饱和脂肪。由每汤匙2克饱和脂肪组成，使其饱和脂肪，78％单槽饱和脂肪，8％的多不饱和脂肪。在购买橄榄油时，选择“特级处女”和“处女”橄榄油，最少加工的形式。橄榄油标签上的术语“光”或“Lite”指的是味道。
Canola油是我的第二选择油，即使它含有较少的饱和脂肪，每汤匙1克饱和脂肪含量较少。油菜油的脂肪分解为7％饱和，62％的单一饱和，31％的多不饱和。
向日葵不是我使用的油，除非我在准备期间用餐时用餐。葵花籽油由11％饱和，20％单槽饱和物和69％的多不饱和脂肪组成。
就像一个FYI一样，椰子油是饱和的〜90％，6％单槽饱和，2％的多不饱和。分享以来，最近有很多关于椰子油的健康益处的辩论。
您的固体脂肪如黄油，饱和脂肪含量为约70％，其中猪油饱和43％。
现在，只要因为我选择橄榄油，油菜油并不意味着你必须。无论是良好的心健康选择。
一定要注册免费的态度如何在8个简单的步骤中降低胆固醇在http://lowercholesterolwithlisa.com.。
