如何与GERD一起享受后院烧烤

通过特雷西·达文波特博士 健康的作家

油腻的排骨,热的在春夏两季,许多人都期待着热狗和辣玛格丽塔酒等食物和饮料。然而,如果你患有胃食管反流病(GERD),后院聚会可能是消化系统的地雷。阅读下面的建议,让你在接下来的几个月里感觉最好。

选择瘦肉蛋白

一项反酸研究在美国,摄入更多胆固醇和饱和脂肪酸、脂肪卡路里比例更高的人更有可能出现反流。这意味着,例如,烧烤排骨就不是聚会上吃的好选择,因为它们的脂肪和蛋白质比例很高。排骨也可能会涂上一层辣酱,这可能会引发反流。相反,选择家禽或鱼,如果有的话。素食的选择,比如烤素食汉堡,也是一个美味又健康的选择。

自带酒水

另一个让你在烧烤时感觉良好的简单技巧是自带饮料。通常,后院烧烤的主食包括酒精饮料和碳酸饮料。但如果你有胃酸逆流两者都是应该避免。相反,在冷藏箱里装上几瓶水、凉茶和运动饮料。你可能会惊讶地发现,很多人更喜欢喝你喝的东西;最近,碳酸饮料的销量在下降,而非碳酸饮料的销量在上升。

用水果和蔬菜填满你的盘子

大多数户外派对的菜单包括蔬菜托盘、水果沙拉和玉米棒子之类的食物。用这些营养丰富的食物填满你的盘子会让你有饱腹感。它们的卡路里含量也很低,所以如果你再去吃第二份,你也不会感觉不好。水果和蔬菜也富含膳食纤维,对健康有益。摄入大量膳食纤维的人患心脏病、中风、高血压和糖尿病的风险较低。增加纤维摄入量也有利于胃反流症。

多吃粗粮

碳水化合物经常有坏名声,因为很多人都吃错了,比如含糖的麦片、饼干和糖果。然而,好的碳水化合物是我们身体的主要能量来源。碳水化合物也可以满足我们的渴望,让我们更有饱腹感。在聚会上找一些诸如藜麦沙拉、全麦面食或爆米花之类的食物——或者,如果是聚餐,为什么不自愿自己带一份呢?其他人会感谢更健康的选择。

保持活跃

胃酸反流是由胃内容物在进食后回流到食道引起的。此外,饭后胃酸回流更严重。有一件事可以帮助反流症状是尽快清空你胃里的食物。吃完饭后,如果你站着或走着,而不是坐着,你的胃会排空得更快。饭后起来打槌球或羽毛球可以减轻反流症状。

尊重你的身体

反流是一种复杂的疾病。困扰你的食物可能和困扰别人的食物不一样。重要的是要知道哪些食物是回流触发器给你。根据这些信息,尊重你的身体也是必要的。即使很难放弃一些最诱人的烧烤食物,但最终的目标是感觉自己最好,这样你就可以在整个季节与朋友和家人一起享受。

认识我们的作家
特雷西·达文波特博士

达文波特是Tracyshealthyliving.com网站的创始人。她利用最新的科学研究,通过一对一指导、企业谈话和分享她撰写的1000多篇与健康有关的文章,帮助人们过上最健康的生活。