低碳水化合物薄弱
这是低碳水化合物年，不是一周。今年年初，美国糖尿病协会终于给它有限的认可对低碳水化合物的生活方式。他们坚持认为，这对于减肥长达一年是有益的。
低碳水化合物一周不会削减。但是，当您开始时，您可能会感到虚弱。
去年我开始非常低调的时候，我从未感到虚弱。但是我一直在低碳水化合物的饮食中已经有几年了开始在BYETTA上 - 几个星期肯定确实感到虚弱。
当时我很担心我的医生，杰弗里·格伯（Jeffry Gerber）， 关于它。
“别担心，”杰夫博士告诉我。“你很快就会努力。”
我做到了。但是我仍然想知道为什么我会经历。
从那时起，我听说过几个人对非常低碳水化合物饮食的初步反应类似。我的朋友杰夫·洛瑞克（Jeff Roaderick）几个月前告诉我，当他改用非常低碳水化合物的饮食时，他感到虚弱。杰夫（Jeff）是一位强大的运动员，每天早晨经常跑步10英里，直到开关阻止了他的轨道。
像我一样，弱点在几周内过去几周过去了。但是我决定看看是否可以找出发生了什么，并问了几位专家。
最详细的回应来自柯林斯堡科罗拉多州立大学卫生与运动科学系Loren Cordain教授。Cordain教授坚持网站最著名的是作者古饮食和适合运动员的古饮食。
古饮食通常不会像杰夫（Jeff）这样的低碳水化合物饮食限制碳水化合物。Cordain教授告诉我：“使用古饮食，我们建议人们从水果和蔬菜中获取所有碳水化合物，并限制谷物，糖，豆类和加工食品。”
他说，由于水果和蔬菜含有如此多的纤维和水，因此很难从这些食物中消耗超过30％的日常能量，而且大多数人在采用古饮食时不会遇到弱或嗜睡。
但是，在非常低碳水化合物的饮食中，您可能没有足够的卡路里感觉良好。Cordain教授说，当他们“处于低温状态”时，几乎每个人都会感到虚弱，也就是说，当他们没有足够的卡路里时。
在非常低碳水化合物的饮食中，人们可能比古饮食更限制其碳水化合物。他说，即使他们得到足够的卡路里，如果将碳水化合物限制在每天不到100克，他们最初仍然会感到虚弱。
这就是“因为他们的肌肉和肝糖原商店将耗尽，” Cordain教授说。“他们必须依靠β氧化 - 甘油三酸酯的代谢 - 作为其主要底物来源。”
但是，他说，我们需要牢记大脑只能将葡萄糖用作能源。在非常低碳水化合物的饮食中，“肝糖异生”是肝脏中蛋白质或脂肪的葡萄糖的合成，成为主要的葡萄糖来源。
问题在于糖异生效率低下。它只能提供少量的葡萄糖。“所有这些代谢适应性 - β氧化，肝糖异生和酮症，这是碳水化合物限制和β氧化的副产品，这是由平均西方人的高碳水化合物摄入量产生的稳态机制。”
因此，身体不会立即适应非常低的碳水化合物饮食。有些人可能只是在感到虚弱时就放弃。重要的是要有耐心并在那里呆了几个星期。
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