一位患扁桃体癌的女性是如何重新爱上食物的
丽莎·里德是2007年，42岁的他被诊断出患有侵袭性扁桃体癌。虽然很多头颈部的鳞状细胞癌是与人类乳头瘤病毒(HPV)有关在美国，丽莎的癌症并非如此。针对她癌症类型的治疗要比其他形式复杂得多。
尽管困难重重，丽萨在确诊11年后病情得到了缓解。但在治疗过程中失去了一部分舌头意味着她必须重新学习如何享受食物，这包括重新认识她的搅拌机(原来你可以喝炖肉——而且还不错)。
《健康中心》采访了丽莎，讲述了她患癌症的经历和对食物的热爱;她希望她的可饮用的混合饮料能激励其他头部和癌症患者重新发现他们的味蕾，这本食谱将于2018年5月由英国皇家医学院出版头颈癌症联盟．
健康中心:您是如何被诊断出扁桃体癌的?
丽莎·里德:我一直觉得有东西卡在我喉咙里了我无法下咽。在多次去当地耳鼻喉科之后[耳鼻喉科医生]最后，当我的喉咙左侧出现一个手指状的赘物时，我终于引起了她的注意。我发誓，每个人都认为我是一个疑病症患者和戏剧女王，但我坚持认为有什么地方出了问题。她给我安排了第二天的门诊手术对它进行活检然后在我昏迷的时候直接送到病理学。
[活检结果为癌症阳性。]长话短说，耳鼻喉切除了(整体)尽管[她应该离开它如果]这是癌症。的(后续肿瘤学家)没什么可看的。由于他们不确定耳鼻喉是否留有干净的边缘，所以建议进行高剂量的放疗。当我说高剂量的辐射时，我指的是残酷的剂量。
你的诊断中最困难的部分是什么?
丽莎:为自己的身心做好准备本身就是一项壮举。你还会发现自己躲在假笑后面，不让你爱的人担心。装腔作势是很累人的。
但对我来说，和食物分手无疑是最难的部分。你感觉好像被扔到了一个你不会说当地语言的异乡。你被迫学习如何适应你突然投入的新生活。失去了曾经的精力和能力是令人沮丧的。
但另一方面，生活又有了全新的意义。这是你要经历的转变。我发现自己在评估生活及其意义:今天我该如何过得最好?我的预期寿命大概是5年。起初，我很震惊，但后来我把它看成是一种奇怪的祝福。这就像是得到了只活在当下的许可。这里面有一种平静的美。我不必制定长期目标或计划，甚至不必担心退休。我为每一天而活，在这样做的过程中，我真的把一切都浸透了:阳光照在脸上的感觉，我多么喜欢风吹过头发的感觉，鸟儿的歌唱，以及水仙花在初春忠诚地开放的样子。
你学到了什么可以帮助到和你处境相同的人?
丽莎:保持良好的营养和充足的休息是至关重要的。身体在休息时工作得最好。如果给予适当的工具和合作，它确实具有不可思议的自我修复能力。
没有人比你更了解自己的身体，所以要密切关注任何不寻常的事情。即使有些事情看起来很愚蠢或无关紧要，但在很多情况下，它是其他事情的指示。
按照处方服药，如果你感到疼痛，就大声说出来。控制疼痛对正常工作非常重要。
如果可能的话，让别人陪你去约会总是一个好主意。首先，你正在服用的药物可能会让你感到严重疲劳。我们并不总是能捕捉到所有的信息。让别人在那里做笔记是非常有帮助的。
最后但并非最不重要的是，如果心情不好，允许自己参加一个同情派对。生气吧——真的生气吧——如果你愿意的话。
你是如何成功地让你的食物再次变得美味的?
丽莎:当我有喂食管的时候，它很容易榨汁许多不同的超级食物。味道不是一个因素，因为它直接进入了试管。
但是，让我们面对现实:食物是我们生活的中心。我们与朋友和家人一起吃饭。我们用食物来庆祝和娱乐。
一旦我能吃东西，什么东西的味道都不一样了[再次在治疗中失去部分舌头后]．我没有重力，所以我只吃能喝的东西。我基本上生活在冰沙和奶昔。
当我的精力有所改善后，我开始在厨房里做实验。我从喝汤开始。我曾经喜欢的东西，我一时无法忍受，所以我必须跳出思维定势。我研究了营养学，决定用更多的香草调味。我很难吞下肉，所以我所有的汤都必须是可以喝的稠度。我发现我能吞下龙虾浓汤。我还了解到，吃饭时喝牛奶有助于我吞下更浓稠的牛奶。此外，我发现炖肉其实很美味，尽管我必须把它放在搅拌机里。
我的身体一直在引导我。我渴望健康、美味的食物，我越注意，感觉就越好。反过来，这也激励着我去尝试任何事情。
听到你病情缓解的消息是什么感觉?
丽莎:除了得知自己患了癌症的第一天，在那一天之前，我从未真正想过死亡[我发现我的病情有所缓解]．我得承认，我当时太紧张了。但说实话，这是苦乐参半的。我的未婚夫六个月前离开了我，说他还没准备好看着我死。癌症夺去了他的生命。不过，我也不能怪他。我们看到美好的未来，癌症不在我们的计划之内。我哭着给我的两个闺蜜打电话。他们不太理解我的眼泪，直到我终于脱口而出:“我做到了!”
我已经证明了，我是个幸存者．
为清晰起见，采访内容稍加编辑。
