通过饮食降低炎症和减少心脏病
心血管疾病和乳腺癌是美国妇女死亡的两大主要原因。两者都与炎症有关，所以对心血管疾病和乳腺癌患者来说，尝试减少炎症是有意义的。
慢性炎症导致炎症细胞因子的释放。这些炎症细胞因子有助于细胞损伤，从而导致疾病的发生或进展。慢性疾病如动脉粥样硬化、骨质疏松和糖尿病都有炎症成分。
有一些药物可以减轻炎症，如类固醇和非甾体抗炎药(NSAIDS)，但所有的药物都有副作用。在这种情况下，这些症状可能包括恶心、便秘、腹泻、头痛、头晕、体重增加、血压升高和免疫抑制。
治疗炎症的其他治疗方案是可取的，如饮食干预。提高饮食质量，强调特定的抗炎营养是减少炎症和疾病风险的安全策略。
低添加糖，含有omega-3脂肪酸，富含膳食纤维的饮食可能有助于减少炎症。
避免或限制高添加糖的食物，如软饮料，能量饮料，运动饮料，蛋糕，糕点，甜甜圈，水果饮料，冰淇淋，布丁，饼干，糖果，派和馅饼。
世界卫生组织建议，来自“游离糖”的热量不超过每日总热量的10%。这些糖被定义为由制造商、厨师或消费者添加到食品中的所有糖，以及果汁、蜂蜜和糖浆中天然存在的糖。
添加糖会促进炎症，并可能损害抗炎饮食中omega-3脂肪酸的作用。
富含omega-3脂肪酸的鱼类包括三文鱼、长鳍金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼、虹鳟鱼、凤尾鱼和大西洋鲭鱼。
一些富含膳食纤维的食物包括燕麦、糙米、藜麦、梅干、葡萄干、蓝莓、杏子、哈密瓜、李子、苹果、豆类、扁豆、菠菜、玉米和西兰花。
确定低添加糖、高膳食纤维和omega-3脂肪酸饮食有效性的研究正在进行中;不过，此时您可以安全地执行这些策略并监视自己的结果。
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来源:
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