长者营养
健康饮食和体育活动是所有年龄段的人的重要生活习惯，对老年人尤为重要。根据美国老龄化管理局的数据，87%的美国老年人患有可以通过营养改善的慢性病。
健康饮食可以减少衰老的负面影响健康的饮食可以降低许多与衰老有关的疾病的风险，包括贫血、精神错乱、感染、髋部骨折、低血压和伤口。当它与有规律的体育活动相结合时，可以降低许多慢性疾病的风险，包括骨质疏松症、2型糖尿病、心脏病、中风和一些癌症。
据估计，美国有7800万婴儿潮一代从2006年1月开始步入60岁。由于这一代人的老龄化，这个国家的老年人口数量将在未来30年继续以快速速度增长。随着婴儿潮时期出生的人不断变老，越来越多的美国老年人将面临营养不良相关疾病的风险。
许多老年人有独特的障碍，使他们无法吃健康的饮食和参加有规律的体育活动。咀嚼困难、胃敏感、食欲下降和饮食限制只是老年人健康饮食的几个障碍。重要的是要理解这些障碍，并鼓励你们生活中的老年人吃得健康。
吃什么
老年人的健康饮食计划包括多种营养丰富的食物。《2005年美国人饮食指南》推荐的饮食应强调水果、蔬菜、全谷物和无脂或低脂乳制品。他们还建议低饱和脂肪和反式脂肪，多吃瘦肉、豆类和坚果。
大部分的饮食应该包括高纤维的食物，如全谷物面包和谷物，豆类，水果和蔬菜。这些食物可以帮助预防便秘，并降低慢性疾病的风险。
奶制品富含钙和维生素D，有助于骨骼在衰老时保持强壮。重要的是，老年人每天要吃三份维生素D强化的低脂/脱脂牛奶、酸奶或奶酪。对于那些乳糖不耐症患者来说，低乳糖奶制品、大豆饮料或豆腐都是很好的替代品。
孤独也会导致食物摄入量的减少。许多老年人宁愿吃一些既方便又不健康的东西，也不愿自己做饭吃。不吃饭是不健康的，可能会导致你的新陈代谢减慢或导致你在下一顿饭或零食吃更多的高热量、高脂肪的食物。
记住保持水分
随着年龄的增长，口渴的感觉会减弱，所以老年人可能会注意到他们感觉不那么口渴了。重要的是要鼓励大量的水和水基液体。这包括低脂牛奶、不含咖啡因的咖啡、茶和运动饮料。以水为基础的食物，如水果、蔬菜和汤是营养丰富的选择。
重要的是要记住，这些水的替代品会增加普通水所没有的卡路里。也有很多不含卡路里的选择，可以添加到水中来增强味道。可以考虑加几片柠檬、酸橙、橘子、黄瓜或小枝薄荷来增加味道而不增加热量。使用不含咖啡因、不含卡路里的混合饮料是另一种增加风味的方法，同时保持水不含卡路里。
