过时的维生素标签可能是一项危险的业务

经过艾米·亨德尔(P.A.) 卫生作家

commuterlab.com已经建立了作为一家独立公司的声誉,试图通过独立测试来识别最佳质量健康和营养产品。测试各种健康和营养产品的结果(草药产品,维生素,,,,矿物质,补充剂,处方药等)已在网站上发布,可以由消费者访问年度订阅费。

在他们的测试中,ConsumerLab发现了包含的食品和补充产品:

  • 比标签所建议的要低的成分水平较低。

  • 比标签所建议的要高的成分水平更高。

  • 标签中未包含的其他成分;

  • 污染物,其中许多被认为是危险的,或者有可能与其他补充剂或处方药的不利相互作用。

作为卫生专业人员和记者,我已经订阅了ConsumerLab.com多年了。在一个2017年6月的《赫芬顿邮报》,消费者Lab.com总裁Tod Cooperman,医学博士,分享了他对美国当前维生素行业现状的担忧,他的基本立场是,大多数消费者都不知道当前的维生素标签在很大程度上是误导的。

他参考了2016年7月,当时美国食品药品监督管理局(FDA)发布了有关每日价值(DVS)的新更新,该更新将消费者告知消费者的建议每日津贴(RDA)中有多少特定食品或补充剂提供的规定。这些更新特别包括八种营养素的修订(增加)DVS,并为12种营养物质进行了修订(降低)DV。consumerlab.com发布了一个免费的访问修订摘要在网站上。

重要的是要认识到FDA修订是根据研究和发现进行的,表明较旧的准则高估或低估了安全的日常营养需求。显然,消费者应该期望到现在为止新标签,但是已经延迟了,因为较大的制造商一直持续到2018年7月,并向较小的公司提供到2019年7月,以提供新信息。

Cooperman博士表示,FDA“悄悄地”延迟了规定的终点,这是为了给公司提供更多时间(从而降低成本)以进行更改的目的。食品公司实际上是为了延误而推动的,希望拥有新的食品标签(也已被授权),并同时释放并释放了标签修订版。对他们有好处 - 但对于关心自己的健康或毫无戒心的消费者的消费者来说,这并不是那么好,他们认为自己当前的维生素选择和用途都在现场。

两个特别关注的DV是叶酸和维生素D

维生素D在过去的几年中,新爱游戏TCG彩票闻的流行趋势很多,对“正确的日常剂量”和许多不同的专家意见进行了持续的讨论。维生素D的旧DV设置为400 I.U.大多数成年人每天。新的DV(目前不在标签上)为800 i.u(2015年为600 I.U.然后最近被撞到了)。

这个新的每日目标是基于医学研究所(IOM)做出的研究和发现,实际上对年轻,中年和高级人群的日常目标有不同的目标。因此,DV信息是“一般日常目标”,但是消费者应根据年龄和其他生活方式因素与他们的医生或营养专家讨论其个人需求。

如果您生活在阳光月份更少的地区,或者您一直使用全身防晒霜,那么这些需求会有所不同。如果您有某些健康状况,需求也可能会更高。

但是,当前标签将说,如果产品包含400 i.u.维生素D的含量,基于新的DV,它实际上只有50%的每日DV。记住你可以从食物中获取维生素D包括油性鱼类,鸡蛋,蘑菇以及来自牛奶,谷物和橙汁在内的强化食物。

如果你看叶酸,这是您通常在绿色绿叶蔬菜中发现的B族维生素,旧的DVS认为叶酸是等效于叶酸的。但实际上,与叶酸相比,叶酸更好地吸收了人体,因此,当叶酸替代叶酸时,叶酸应更少。

新的DV反映了这种吸收差异,并将显示有关DV的数字叶酸因为它与替代叶酸有关。由于公认的卓越吸收,补充剂上仍含有400 mcg叶酸的补充标签将显示170%。

That’s why Dr. Cooperman is pretty sure that once the new labels go into effect, you will see manufacturers cut the amount of folic acid in products to reflect the new DV (since the goal is to have an amount equal to 100 percent, and not more).

ConsumerLab.com拥有新的DVS,并突出显示了所有修订。该网站还具有新的RDA和更新的每日摄入目标流行的维生素特别是B维生素

该网站上的报告详细介绍,并提供有关许多补充剂和维生素的最新信息。让我们清楚地知道,我们应该使用维生素和矿物质饮食中的“填补空白”。目的应该是食物中大多数日常营养需求,补充或确保通过使用维生素和矿物作为补充保险来达到推荐的水平。是的,可能有些情况较高的水平可以帮助您个人确定健康风险或者健康状况

认识我们的作家
艾米·亨德尔(P.A.)

艾米·亨德尔(Amy Hendel P.A.)被称为“ Healthgal”是医疗和生活方式记者,营养和健身专家,健康教练和品牌大使。经过医师助理的培训,她在纽约和洛杉矶维持健康教练的私人执业。健康家庭四个习惯的作者,在Twitter @healthgal1103和Facebook @thehealthgal上找到她。在HealthGal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人口头禅?“首先用食物,健身和生活方式来修复它。”