花生酱能降低胆固醇吗?

通过Lisa Nelson, RD, LN 卫生专业人员

11月是国家花生酱情人月。

根据德州花生生产商美国人每年每人吃3磅花生酱。平均每个美国孩子在高中毕业时要吃1500个花生酱三明治。
既然我们都很喜欢花生酱,那么它对我们有多有营养呢?

花生酱的健康益处

以下是花生酱的4个健康益处:

1.抑制饥饿

虽然花生是能量密集的(即热量不低),但花生是你日常饮食的一部分,不会导致体重增加高饱腹感值(或减少饥饿感)。

2.降低患心脏病的风险

在饮食中加入花生降低患心血管疾病的风险因为花生能降低甘油三酯水平,增加血清镁水平。

3.心健康脂肪

花生中大约50%的脂肪是一种有益于心脏健康的单不饱和脂肪。这与橄榄油中发现的脂肪类型相同。研究发现单一不饱和脂肪能提高胆固醇水平,降低心脏病风险

4.较低的颜色癌症风险

研究表明频繁摄入花生与降低结肠直肠癌的风险

选择健康的花生酱

阅读食品标签。选择不含氢化脂肪和最少添加糖的花生酱。检查配料表,选择一种只有花生和盐的花生酱。这意味着没有添加剂和丰富的花生味道。

一定要把天然的花生酱冷藏。这些油如果存放在室温下会发臭。试着把花生酱倒过来冷藏,这样油和固体就能混合在一起,不需要太多的搅拌。

将花生作为日常饮食的一部分只是促进降低胆固醇水平的一个步骤。想要更多的想法?访问我的免费课件设计

另外,你知道吗?一颗18盎司的花生需要850颗。一罐花生酱?

满足我们的作家
Lisa Nelson, RD, LN

丽莎纳尔逊RD,自1999年以来的注册营养师,提供循序渐进的指导,以降低胆固醇和血压,所以你可以生活和享受你的家人多年来。丽莎对健康的热情来自于她自己的家族心脏病病史,所以她不会提供时髦的治疗方法;丽莎在自己的日常生活中实践她所教的。因为她自己的健康是她专业知识的基础,你可以相信丽莎会让你真正看到你的健康的巨大变化,而不是不切实际的时尚或不可能的困难的技术。