你应该试试食品(无谷蛋白CaseinFfree)的饮食吗?
无谷蛋白casein-free饮食的新闻在过去和食品商店携带这些产品比以往任何时候都多。现在,有烹饪书专门为特殊人群尝试这种饮食,包括“儿童多动症,自闭症食谱”,整个博客致力于分享食品配方。
当我开始我的儿子2001年GFCF食疗,我们必须特别订购食物或去健康食品商店购买所需的物品。现在我们可以在我们当地的杂货店找到食品食物,甚至餐馆已开始创建食品”菜单项。这种饮食的普及正在突飞猛进地增长。
我听说了这个饮食年前从其他家长是一个在线支持组的一部分有自闭症儿童的父母和/或多动症。我听到所有这些值得注意的关于饮食和激起了我内心的怀疑论者。
我听说自闭症儿童的故事讲完整的句子后,首次实现的饮食。
我听到其他孩子多动症的故事不再有任何的行为特征定义这个障碍后切换到GFCF食疗。
我也听人说,这个减肥法是很多铺位,应该怀疑作为一种帮助孤独症患者和/或多动症。
我总是相信真相在两个极端之间。
使用饮食背后的理论是这样的:人自闭症和/或患有多动症可能无法正确地消化麸质(即蛋白质部分小麦、大麦和黑麦)和酪蛋白(这是一种蛋白质在牛奶和奶制品如奶酪、黄油、酸奶和冰淇淋)。当这些蛋白质不正常消化的理论表明,它们形成的物质作为麻醉剂。反过来这些新形成的物质改变孩子的行为,对环境的感知和反应。
有没有科学依据呢?确实有。
有很多研究人员正在研究大脑/肠道连接,他们的研究结果非常有趣。但一项研究。
在2006年的一项研究由Niederhofer Pittschieler资格,”初步调查的ADHD症状与腹腔疾病的人”作者发现:
“数据表明adhd药物治疗CD患者症状明显过多,无谷蛋白饮食可能在很短的时间内显著改善症状。这项研究的结果还表明,CD应该包含在列表中与adhd药物相关的疾病症状。”
这里“CD”代表乳糜泻这意味着你无法消化蛋白和小麦产品。
我现在将告诉你如何发现GFCF食疗以及它如何影响我的儿子。当他还是个婴儿的时候,我们马上发现他没有做好牛奶所以我们儿科医生的指导下我们换了他早期水稻牛奶,他喝到今天。
近4时他被诊断为自闭症,我很快发现情感支持和信息支持团体的在线。之间的GFCF食疗讨论了很多我的朋友和他们一直实施这一饮食与孩子和注意到好的结果尤其是更好的行为。
我非常抗拒和怀疑的想法。但同时我儿子出现慢性腹泻,颜色是绿色的。我有一个可怕的时间他是厕所训练,因为这个问题。
再加上,他也有湿疹,皮肤病,皮肤变得发炎,干燥,开裂,渗出,有时出血。我儿子的皮肤状况是如此糟糕,他在他大部分的身体和他的皮肤会哭泣。他会痒,直到他的皮肤变得生。有时他也会在麻疹爆发。
我知道什么是导致所有这些症状但什么?我去我儿子的儿科医生寻求答案。
我们亲爱的医生并没有多大帮助。他会告诉我,绿色粪便问题是由于我儿子的发育迟缓。我不明白的逻辑,继续缠着医生。
几个月后,被告知这些症状是正常的我坏了,告诉医生,如果我们没有得到一些帮助,我要给他一个尿布充满绿色的腹泻和把它放在他的桌子上。我儿子近五,还没有如厕训练,由于这个问题。
所以我们被送到看到gastrointestinologist,医生的专业治疗胃和肠道问题。这是一个相当有趣的约会。
我犯了一个错误,提供了猜测,也许GFCF食疗可以帮助我的儿子。我的朋友们告诉我,在这个方向上,谷蛋白可能是我儿子的症状的原因。医生,坚定的传统,指责我寻求神药给我儿子从他的自闭症。
我告诉他,我想要的只有治疗是帮助我的儿子没有绿色腹泻的余生。我很生气。我没有提到任何关于治疗自闭症。甚至从来没有进入我的脑海里。我想知道我们会一直这样对待我的儿子没有自闭症。我被告知无谷蛋白饮食不会帮助我的儿子,被遣送回家,没有任何帮助。
我愤怒地叫我们的儿科医生。然后他把我们送到一个过敏专科医生。你瞧猜猜他们发现什么?他们皮肤针刺试验和所有这些疙瘩在我儿子的小,敏感的迹象,可能对某些食物过敏物质。
小麦是其中之一。我想回到那个傲慢的胃炎医生,告诉他,“我早就告诉过你了!”,但我没有。我只是开始从我儿子的消除过程中谷蛋白饮食。
蜂巢的走了。湿疹褪色了。最重要的是我的儿子终于有坚实的正常颜色的凳子上,我终于可以有一些成功在如厕训练他。
这是饮食的“治愈”我儿子的自闭症或问题的注意呢?我给你一个斩钉截铁的“不”在我们的案例中。但它确实有助于减少他的一些更明显的行为。
他没有发脾气或尖叫,因为他之前我们实现了饮食。我觉得他能够更加专注,随后有一个更容易学习。他不是所以的雾。
世界上所有的意义。如果一个孩子不舒服然后他或她不会注意,学习,或与他人交谈容易当他们感到更健康。
后来我发现其他亲戚在我们家被诊断出患有乳糜泻。什么是特别具有讽刺意味的是,这些亲戚都非常的“呸呸”整个面筋免费饮食。
在这次经历之后,我相信brain-gut连接。
这样的饮食适合你或你的孩子?我不能回答这个问题。
有些人报告说,这种饮食有助于身体和行为症状和其他人说没有任何区别。
我认为对于那些自闭症或患有多动症的孩子可能值得一试,看看是否对你有帮助。
这并不总是一个容易遵循的饮食但有很多资源还可以帮助和支持组。它可能只是一个工具在你的阿森纳协助管理多动症的症状或一个自闭症谱系障碍。
