应该停止服用铁补充剂吗?
吃太多你血液中的铁或储存在身体其他地方的铁可能是你的血糖水平高于正常水平的原因。铁元素摄入过多甚至会导致糖尿病。然而，大约五分之一的美国人定期服用铁补充剂。
多年来，研究人员一直怀疑，当你的身体积累了太多的铁，你就有患一系列疾病的风险伯克利分校健康．除了糖尿病，铁元素过量还与结直肠癌、高血压、动脉硬化、中风、阿尔茨海默病和帕金森病有关。
过量铁与糖尿病
但直到现在，我们才有研究证明过量的铁和糖尿病之间的联系。
“即使身体铁含量轻度升高也会导致2型糖尿病的流行和发病率，”他说新闻稿东芬兰大学宣布了这些研究的发表。
最近的一项研究探讨了为什么男性比女性更容易患糖尿病。的国际糖尿病联合会估计2015年，全球有2.152亿男性和1.995亿女性患有糖尿病，差异超过1500万人。
性别差异
只有这项研究的摘要。”2型糖尿病的性别差异及体内铁储备的作用，是在线免费的。但是主要作者，Alex Aregbesola，医学博士，应我的要求，用电子邮件发送了全文。阿雷格贝索拉博士是东芬兰大学公共卫生和临床营养研究所的研究员。这项研究包括对1506名男性和女性的前瞻性分析，“首次显示身体铁…这解释了2型糖尿病患病率和发病率的性别差异的五分之二和五分之一。”
虽然这项研究没有解释造成这种性别差异的原因，但阿雷格贝索拉博士基于这项研究和之前的两项研究撰写的博士论文给出了解释。2016年11月，东芬兰大学发表了题为“体内铁储备在葡萄糖稳态和2型糖尿病中的作用”的英文论文。该研究得出结论说，性别差异如果不是全部的话，主要是因为月经期间失血过多。
补铁剂
这可能就是为什么女性(21%)比男性(15%)多的原因补充铁．但即使是绝经后的女性服用铁补充剂的比例也高于男性。这可能不是一个明智的选择。
事实上，“没有医生的建议，任何人都不应该服用铁补充剂，”医学博士安德鲁·威尔说他在自己网站上的一篇文章中写道。
“缺铁在男性和绝经后女性中很少见，大多数人应该避免服用含铁的补充剂，以降低过量铁造成器官损伤的风险。”简·e·布洛迪说在《纽约时报》上她的文章引用了弗雷明汉心脏研究研究人员发现，在被研究的老年受试者中，只有约3%的人血液中或体内铁含量过低，而13%的人体内铁含量过高。
铁摄入过多
铁曾经是美国最常见的营养缺乏症。世界上很多地方仍然如此，所以避免补充铁的建议并不一定适用于这些地方。但是这里大多数美国人摄入的铁太多了。
几年前，出于精神和环境的原因，我决定不吃肉，但没有意识到这可能也有助于防止我的铁储备过高。阿雷格贝索拉博士在他的博士论文中指出，从健康的角度来看，我的决定也是有道理的。
肉
他写道，避免“摄入过量的膳食铁，特别是亚铁血红素含铁食品，如红肉和家禽…可能有助于预防铁诱导的2型糖尿病的发病率和患病率。”
另一种减少过量铁储存的方法是适度运动。此外，如果实验室测试显示你体内铁含量过高，他写道，你可以考虑“每年至少定期献血两次”。
最简单的策略
但我认为他最重要的信息是避免补充铁。对我们大多数人来说，这是最简单的策略。
也许你认为你没有补充铁。但是有六个10种最畅销的多种维生素/多种矿物质产品该公司是主要的在线零售商iHerb销售，包括铁。
好主意
我每天都服用一种最畅销的多种维生素/多种矿物质产品，直到几年前我读到韦尔博士的警告。当我读到他写的东西时，我认为在多种维生素/多种矿物质补充剂中避免铁是一个好主意。
现在我知道了。你停止补充铁了吗?
