美达西可以降低低密度脂蛋白胆固醇吗?
美达西是一种车前子皮来源丰富。车前子皮是一种可溶性纤维这对低密度脂蛋白胆固醇水平．
目前，美国心脏协会建议每人每天摄入25到30克膳食纤维日报。美国人平均每天只摄入15克纤维。
为什么大多数人都做不到呢?膳食纤维的主要来源包括豆类，全谷物水果和蔬菜。你每天吃多少份这些食物?如果你像大多数美国人一样，你摄入的加工食品(即去除纤维的食物)往往比高纤维食物来源要多。
对于不同类型的纤维的概述可溶性和不溶性-请参阅前一篇文章膳食纤维:用纤维降低胆固醇的4个技巧．
有多少可溶性纤维?
如果你打算在你的治疗计划中加入纤维来降低低密度脂蛋白胆固醇，你应该每天摄入10-25克可溶性纤维。记住，你的总膳食纤维摄入量会更高，这里我们只讨论可溶性纤维的部分。如果你吃标准的美国饮食，你每天摄入的可溶性纤维总量可能只有3-4克。为了增加可溶性纤维的摄入量，你需要在日常饮食中加入豆类、全谷物、水果和蔬菜。你可能想用Metamucil的车前子皮来补充你的饮食摄入量。使用这种胶囊，你可以在每天的摄入量中额外增加2-5克可溶性纤维。
这个车前草外壳真的有用吗?
根据1999年发表在《美国临床营养学杂志》上的研究，科学家估计，每摄入一克车头草、燕麦或果胶中的可溶性纤维，低密度脂蛋白胆固醇就会降低1.6毫克/分升。从理论上讲，这意味着你可以通过每天吃12克可溶性纤维将低密度脂蛋白从140毫克/分升降低到120毫克/分升。
我说“理论上”是因为还有更多影响LDL胆固醇水平的饮食和生活方式因素而不仅仅是可溶性纤维的摄入。随着可溶性纤维摄入量的增加，你需要和你的医生一起监测你的实验室结果，以确定你的变化所产生的影响。你的治疗计划可能是一个步骤的组合低密度脂蛋白胆固醇，不仅仅是可溶性纤维。
车前子皮还有什么额外的好处?
Metamucil的高纤维含量也促进更快的消化。这对健康有益，因为内容物通过肠道的速度越快，被肠道吸收的不健康污染物(如致癌物或污染物)就越少。高纤维饮食不仅能促进低胆固醇和降低患心脏病的风险，高纤维的摄入也会促进糖尿病管理还有健康的体重。
