肾结石饮食：要吃的食物，避免食物
通过肾脏石头非常痛苦。任何经历过一个或多个的人都会告诉您，这是最不愉快的经历之一 - 不惜一切代价避免！根据当前的统计数据十分之一的人将在他们的寿命中发展肾结石。美国的患病率从1970年代的3.8％增加到2000年代后期的8.8％。并非每个人都会通过石头或石头，这意味着他们需要使用其他昂贵的疗法，其中一些疗法具有侵入性。
但是，某些情况和生活方式选择可以鼓励肾结石形成，而其他可以帮助防止它们的情况。
肾结石是由累积的溶解矿物质和盐在肾脏内衬上形成并结晶的盐。大多数石头由草酸钙组成，但其他化合物可以有助于其形成（尿酸，腾腾和半胱氨酸）。这些石头，即使很小的石头，也可以在穿过输尿管时引起痛苦。它们还可以成长为高尔夫球的大小，在这种情况下，它们可以阻止输尿管，阻止您通过尿液，从而产生非常痛苦和严重的健康状况。肾结石是发展慢性肾脏疾病的一种危险因素。
肾结石的最常见原因是脱水。那是因为您的尿液会变成酸性，这种情况鼓励尿石形成。深色尿液通常是脱水的迹象，尤其是在劳累之后。其他可以增加获得肾结石风险的饮食情况包括：某些食物的草酸酸盐摄入量，高蛋白质饮食以及摄入过多的钠。
还有一些健康状况使您容易受到肾结石，包括克罗恩病，尿路感染，甲状旁腺功能亢进，髓质海绵肾脏和登特氏病。一个石头也可以从盐，蛋白质和钾的废物中形成。肾脏中的大多数石头都形成，尽管它们也可以在泌尿生殖系统的其他部分产生。
肾结石的症状可能包括：
下背部或腹部的两侧剧烈疼痛。
恶心和呕吐。
发烧和发冷。
尿液中的血液。
多云，臭尿。
治疗可以包括通过静脉输注的水合，以帮助患者通过石头，体外冲击波碎石（ESWL），以用于大石头，去除带有输尿管镜的石头以及必要时进行手术。在急性状况下，患者通常需要强烈的止痛药。如果该疾病是由甲状旁腺过度活动引起的，则医生可能会考虑去除腺体。
肾结石饮食将帮助您识别应避免的食物或最少食用的食物，并突出您应该强调的食物和饮料。
不知道：
限制高充氧的食物，例如坚果（腰果，花生），种子，甜菜，菠菜，葡萄柚和蔓越莓汁，巧克力，大黄，芦笋，大多数浆果，芹菜，芹菜和香菜，土豆和荞麦。茶也可以含有草酸盐。
避免强调大量且频繁的蛋白质（如肉，鸡蛋和猪肉）的“高蛋白饮食”。
限制酸性食物，例如红肉，猪肉，硬奶酪，普通的干酪和鱼类。
避免在食物中加盐。
避免高度避免钠含量高的加工食品。
避免或限制含钠和其他含钠的饮料的苏打水。
避免食用过量的酒精和咖啡因（巧克力，咖啡，茶，能量饮料），从而加快新陈代谢并有助于脱水。
做：
喝水作为您的主要饮料，并喝足够的量。
吃各种水果和蔬菜（上面列出的水果和蔬菜），这些水果和蔬菜的水含量也很高。
考虑遵循破折号饮食，这不仅有助于降低血压，而且可能有助于限制肾结石的风险。
食用两份富含钙的食物日常的。
增加柠檬酸消耗。在水中加入柠檬或酸橙汁，在烹饪时使用柠檬和酸橙，并在沙拉敷料和烹饪时使用少量的橙汁。
如果您喜欢富含草酸盐的食物，请考虑在饮食中包括富含钙的食物。钙可以与草酸盐结合并降低石材形成的风险。其中包括乳制品，钙结合食品，例如健康的谷物和全谷物富含面包。
植物性蛋白质比基于肉类的蛋白更可取。包括豌豆，豆类，小扁豆，鱼和豆腐。保持健康的体重并选择不指定高蛋白的均衡饮食也很重要，如果您确实需要减肥。
尽管一些草药补充剂声称可以防止肾结石，但没有足够的研究来支持这些主张。
除了这些基本建议外，了解肾结石的组成也很重要，因为这可以帮助进一步确定饮食选择。准备问您的医生：
哪些食物可能导致我正在开发的特定石头？
我应该服用或避免特定的矿物质或维生素补充剂吗？
我应该避免使用特定的饮料吗？
如果您经历了经常性的钙结石，您的医生可能会开出噻嗪类利尿剂或含磷酸盐的制剂。如果您得到尿酸石，您的医生可能会开处方别嘌呤醇，以降低体内的尿酸水平。如果田径石是一个问题，您的医生可能会给您提供低剂量抗生素的过程。如果半胱氨酸石是一个问题，您的医生可能会建议使用强烈的水合，并可能在必要时使用降低半胱氨酸水平的药物。
儿童可能发生肾结石年龄为5。美国最近在美国小儿种群中增加的肾结石归因于几个因素，包括早期引入高度加工的饮食，苏打水和其他甜味饮料包括运动饮料，这些饮料也为许多人取代了水。
