给胃食管反流症儿童的糖果

通过特蕾西·达文波特,博士。 健康的作家

我们的一个最大的食物挑战是找到糖果,特别是给儿子吃的糖果和纸杯蛋糕酸返流性疾病可以容忍。六年后,我们已经有了四种小剂量对他很有效的糖果。当然,每个胃酸反流患者都有自己的食物清单,这些食物不会让他或她的症状恶化。下面的清单是我儿子能忍受的,我希望如果你正在为你的孩子寻找特别的食物,这可以作为一个起点。

糖果

棒棒糖——由YummyEarth制作。不含鸡蛋、大豆、坚果、麸质、小麦、酪蛋白和乳制品。你可以在网站上找到更多关于他们的信息www.yummyearth.com.我们当地的保健食品店专门为我们订购了它们。

枫糖-由100%纯枫糖制成。我们当地的保健食品店有好几个品牌的库存,大多数是从佛蒙特州进口的。

水果皮——我们称之为“扁平糖果”,我儿子可以吃到由拉伸岛水果公司制作的苹果口味的糖果。它不含玉米糖浆或其他添加剂——只有纯水果和柠檬汁浓缩液。大多数健康食品商店都有这种或类似的品牌。

巧克力片——我们把这些从无麸质食品室巧克力片饼干混合物中筛出来,然后把它们放在塑料袋里。巧克力可以是一种引发反酸的食物并使反流起作用,但其中一些似乎是装饰。你可以在www.glutenfreepantry.com上找到更多关于他们产品的信息。

纸杯蛋糕——它们有一种独特的粘稠度,但考虑到这些蛋糕中不含鸡蛋、乳制品或玉米,如果你的孩子对多种食物敏感,它们可以作为开始。

半杯人造黄油(我儿子可以用菜籽油做奶油)

1
¼杯糖

4吨水,4吨油,3茶匙。泡打粉——混合在一起

½tsp。香草或柠檬提取物,或两者兼有

2
¼杯面粉(我儿子可以吃米粉或土豆粉,所以我们可以把它们混合起来)

3 / 4吨泡打粉

¼tsp。盐

¾杯水

在大碗中,将人造黄油打至奶油状,加入糖、水、油和泡打粉混合物。加入香草和柠檬提取物。搅拌均匀。加入面粉、泡打粉和盐。搅拌混合。添加水。混合好。用椰子干、巧克力片或碎枫糖装饰。用勺子舀入松饼罐中,在325度的温度下烘烤30分钟,或者直到烤好。

夏天是聚会和野餐的季节。这个季节对孩子们来说尤其难熬,如果他们只能其他的孩子有食物。我希望这些想法中至少有一两个是有效的。如果没有,用香蕉碎自制冰棒可能会有效果。

满足我们的作家
特蕾西·达文波特,博士。

达文波特是Tracyshealthyliving.com网站的创始人。她利用最新的科学研究,通过一对一的指导、企业会谈和分享1000多个与健康有关的话题,帮助人们过上最健康的生活