白葡萄酒和香槟的健康益处
现在通常接受喝一两杯红酒可以带来健康益处。已经发现适度的红酒消费有助于防止心脏病发作，增加HDL“好”胆固醇的量，并减少血液凝结的机会。红酒也有抗炎特性，这意味着它可能有助于减轻与某些慢性疾病相关的疼痛。类黄酮（在红酒中发现的抗氧化剂）可以帮助预防癌症。
但是白葡萄酒和香槟呢？这些具有有益的特性吗？
白葡萄酒具有与红酒相同的积极健康益处。它也包含具有抗氧化特性的类黄酮，可以帮助预防癌症。实际上，根据巴塞罗那大学的一项研究白葡萄酒可能比红酒具有更高的抗氧化能力。
白葡萄酒还具有保护心脏免受衰老的能力，这可以为器官带来预防效益，尽管并非所有白人都有能力这样做。根据康涅狄格大学医学院的研究，经过测试的三种白葡萄酒中只有一种可显着增强心脏的保护，而另外两个测试（仅标记为“白葡萄酒＃1”和“白葡萄酒＃3”）并没有改善心室恢复，这反映了反抗性。- 老化属性。
此外，根据霍恩海姆大学（德国）2004年的一项研究，白葡萄酒可能有益于减肥。研究发现，有兴趣减肥和限制卡路里饮食的患者可能会受益于喝白葡萄酒。发现源自白葡萄酒的10％能量的饮食在协助体重减轻的饮食中与饮食一样有效，而从果汁中获得的能量的10％也是饮用葡萄酒的额外好处。
说到体重减轻，香槟可能是某人想要减肥的酒精饮料，因为它是通常比红酒，白葡萄酒或啤酒低的卡路里。但是，这并不是香槟带来的所有东西。像红葡萄酒一样，香槟具有心脏健康的特性，如最近的一项雷丁大学（英国）研究所发现的那样。研究人员发现，像红酒一样，香槟对内皮功能具有积极作用，这是心脏病的强烈指标。该研究结果表明，每天适度的香槟消费可以改善血管性能。
在心脏之外，香槟也可以使您的大脑受益。根据该脑部的疾病，每周三杯玻璃杯可以帮助预防脑部疾病，包括痴呆症和阿尔茨海默氏病。阅读研究。它发现香槟中使用的某些黑葡萄品种可以通过称为酚酸的化合物来帮助记忆。研究人员建议人们每周喝两到三杯香槟，从40岁开始以帮助避免痴呆症。
当然，所有这些好处都带有警告。首先，尽管饮酒可以带来一些好处，但所有这些研究表明缓和消费 - 不是大量消费。在许多情况下，喝酒过多不仅可以抵消人们将会获得的好处，而且实际上，从长远来看，这可能会使情况变得更糟。
另一个问题可能是一些研究本身。如前所述，例如，一些研究将需要不可思议的消费量，以便获得白藜芦醇的假定收益。同样，在证明酒精可以帮助体重减轻的地方，小鼠被喂养不同的饮食，这些饮食可能不一定将葡萄酒隔离为减肥的催化剂。
尽管如此，越来越多的证据支持适度的酒精消费 - 不管是红酒，白葡萄酒还是香槟。
