与克罗恩病一起外出就餐的3个小贴士

通过Tracy Davenport,Ph.D. 健康的作家

有克罗恩病,一种炎症性肠病(IBD)并不意味着你需要放弃你的社交生活。下面的建议可以帮助你在与家人和朋友外出就餐时感觉良好。

1.提前计划是关键。

如果可能,有助于计划郊游。这将允许您选择在您之前在此之前吃过的餐馆,您可以在菜单上留下任何东西,您可以安全地吃东西。因为克罗恩和结肠炎基金会建议在更频繁的时间间隔吃少量的食物,你可能也想要远离自助餐和那些鼓励吃大量食物的地方。餐前小吃,有人知道吗?

使用技术到您的优势。大多数餐馆都有他们的菜单,供您在线进行。这样,您可以在更周到的环境中在家里做出食物选择。如果您出去参加游戏或音乐会,可以在哪里进食,请查看类似的网站VeggieHappy.这是一个与为棒球场和大型场馆提供服务的餐饮服务公司合作的在线工具。该网站强调可能有更健康的选择。许多体育场和棒球场现在都允许你自带食物进入场馆,让你更容易打包和计划健康的饮食。先上网查查看。

提前给餐厅打个电话,问问有哪些菜可以选,这也是完全可以接受的。问一下你能不能和厨师谈谈。今天的大多数厨师在特殊饮食需求方面都受过广泛的培训。他们通常乐于接受所学到的知识,并将其付诸实践。如果可能的话,在一天的早些时候在他们准备饭菜的时候打电话。

2.从菜单中安全地选择。

每个人的饮食都因人而异,但有些食物是所有克罗恩病患者都想避免的,比如油腻的食物,辣的和油炸食品。订购时,您可以简单地询问如何准备好的东西,然后请求它被烘烤而不是用侧面供应的调味料或酱汁炒。

含糖食物也应该减少。如果你发现自己在煎饼屋这样的地方,专门吃甜食,选择水果燕麦粥或煮鸡蛋配全麦吐司,而不是巧克力片煎饼配生奶油。

当你外出就餐时,选择高脂肪低营养的食物也很有诱惑力。然而,选择有营养的食物会让你感觉良好不仅是在这顿饭期间,而且在接下来的几天里都是如此。选择水分含量高的食物也能让你感觉更好打击脱水.水果和蔬菜通常是很好的选择,因为它们营养丰富,含水量相对较高。

如果你的饮食需求很复杂,你不想和服务员进行长时间的讨论,可以考虑带上一张厨师卡,上面列出你希望避免吃的食物。你可以把几张卡片叠成薄片,放进你的钱包,向厨师解释你想要的食物或准备的种类。然后你可以把这张卡交给经理或和你的点餐单一起上交。

3.如果用餐时间延长,请考虑周到。

出去吃饭的危险之一是你最终吃的东西比在家里的东西。这不仅发生了部分尺寸,而且如果为社会原因而延长餐点。

餐馆供应的部分往往是巨大的,所以一旦你吃了你想要的东西,请求一个去的盒子,把你的剩余时间放在一边带回家。

在餐桌上逗留也可能是喝更多咖啡或酒的时候。因为应该避免过量的咖啡和酒精如果你患有克罗恩病,可以点一杯花草茶,或者从家里带几袋茶来。这样你就可以直接要热水,喝你的茶,和其他人一起放松。

底线

如果你患有克罗恩病,与家人和朋友在餐馆或其他活动中吃饭可能会更有挑战性,但如果你遵循这些建议,这是完全可行的。无论你选择在哪里用餐,一点额外的准备都能让你度过一段美好的时光。

满足我们的作家
Tracy Davenport,Ph.D.

达文波特是tracyhealththyliving.com网站的创始人。她利用最新的科学研究,通过一对一指导、公司会谈和分享她撰写的1,000多篇与健康相关的文章,帮助人们过上最健康的生活。