西红柿降低血压
技术上，一个番茄即使我们更常用蔬菜，也是一种水果。虽然番茄可能含有植物的种子，如果实，但它的营养含量与蔬菜的种子更类似于蔬菜，因为与其他水果相比，西红柿提供较少的卡路里和糖。
西红柿的健康益处
西红柿是维生素A和C.西红柿的优秀来源，也提供钾和类胡萝卜素和β-胡萝卜素，叶黄素和番茄红素。
维生素C和西红柿的其他抗氧化剂的工作，以防止形成可直接的自由基，这可能导致癌症和心脏病。α-和β-胡萝卜素以及叶黄素，已连接到结肠直肠癌风险降低。和西红柿的高钾含量促进了健康的血压水平。
西红柿也富含番茄红素。番茄红素有助于保护眼睛免受年龄相关的黄斑变性和白内障的发展。
为了增加身体对脂溶性营养素番茄红素的吸收，用脂肪来源吃西红柿，如鳄梨或橄榄油。烹饪西红柿是另一种帮助身体更好地吸收番茄红素的方法。
每个人的番茄
有许多类型的西红柿可用，包括：
樱桃- 这种番茄的咬合和薄皮肤有许多颜色：红色，黄色，橙色和黑色。
葡萄- 用低含水量的厚皮肤。这个番茄比樱桃番茄小。
罗马- 由于水含量低，纹理，通常用于番茄酱。
Kumato.- Kumato Tomato的中等尺寸，康乃馨番茄提供甜味但酸奶味。
su- 获得多汁，糖果味道的最爱。
杂交种- 通过穿过两种不同类型的西红柿，杂交番茄培育为抗疾病，均匀的外观。
牛排- 大型西红柿经常用于Deli切片。
金巴利- 甜番茄经常与意大利奶酪配对。
召集- 传家宝番茄外观独特，更常见于特色超市。
黄梨- 咬嘉禾西红柿，黄色和梨形。
Brandywine.- 慢跑者，典型的分裂，斑点和深沟。
圣马祖诺- 剥离的西红柿，等于番茄酱的良好比赛。
生长自己的西红柿
西红柿从六月到9月，最好的西红柿在夏季，葡萄藤成熟。
你有很多选择来生长自己的西红柿。
番茄种子通常在阳光明媚的窗口中户内开始，然后在植物有几片叶子后移植。
[学到更多：如何种植自己的西红柿]
如何存储和使用西红柿
在单层室温下储存西红柿以防止瘀伤。如果你有成熟的西红柿，你将不会使用几天，你可以把它们放在冰箱的最温暖的部分中以延长他们的生活。在大多数情况下，冰箱的最温暖的部分将是顶部架子或冰箱门。
西红柿以各种方式消耗和准备。
生的
烤
烤
炖
干燥
酱汁
你有很多方法经常吃西红柿（如果没有，想想你如何增加你的饮食！），在沙拉或三明治，意大利面酱，炖，新鲜的烤架，砂锅，汤，萨尔萨，披萨顶部，倾角等
包括富含钾的西红柿只是促进较低血压水平的一种方式。您想了解更多的方法来降低血压吗？试试我的免费电子课程！
