过量的维生素B12可能有害——我的减肥生活
维生素B12,和其他B族维生素结合在一起，对身体健康起着重要作用。维他命B12维持健康的神经系统，帮助维持能量水平，是DNA合成所必需的．
维生素B12对细胞代谢至关重要，尤其是在消化道和骨髓。它们对红细胞、血小板和免疫细胞的形成很重要。它们还能防止同型半胱氨酸的积累，同型半胱氨酸是一种与心血管疾病和结缔组织异常相关的有毒代谢副产物。
减肥手术和Vit。维生素B12缺乏症
胃旁路手术通过绕过部分小肠来缩小胃的大小。用来消化和吸收食物中营养物质的表面积也减少了。减肥手术促进了脂肪的减少
分泌胃酸和消化因子的细胞．内因子是人体吸收维生素B12所需的一种蛋白质．
维生素B12和肥胖患者
胃旁路手术后，维生素B12不再容易被吸收，所以建议吃含有维生素B12的食物并服用补充剂。
含有维生素B12的食物有红肉、鸡蛋、奶制品和鱼。蔬菜不含维生素B12．蛤蜊和牛肝是维生素B12含量最高的食物．鲑鱼、鳟鱼和牛肉是适度的来源。
由于肥胖患者肠道中吸收维生素B12的部分已经被移除或绕过，口服维生素B12补充剂是无效的。相反，应该每天服用舌下(舌下)维生素B12补充剂，片剂或液体形式。处方维生素B12鼻腔喷雾剂也很容易被血液吸收。
维生素B12缺乏的症状和影响
缺乏维生素B12会导致维生素B12缺乏性贫血。轻度缺乏会有轻微症状或没有症状。更严重的贫血会引起虚弱、心跳和呼吸加快、皮肤苍白、舌头酸痛、容易挫伤、腹泻或便秘等症状。
如果这种缺陷得不到解决，它会损害神经细胞，并导致手指和脚趾刺痛或麻木，行走困难，情绪变化和方向感障碍。
另一个较少被提及的问题是维生素B12过量的不良影响。
维生素B12饱和的症状和影响
在我的胃旁路手术后，我的医生建议我服用维生素B12双语补充剂。我做了相应的测试和后续测试。最近的一项测试显示，我的B12水平很低，因此建议我将每日B12摄入量增加一倍．在这样做之后，我最近的测试显示我的B12水平高得离谱。正常范围为200-1100
我的水平在2000以上．当我的医生告诉我，随着时间的推移，饱和B12水平会导致白血病时，我很惊讶。
维生素B12过量的危险
人们对维生素B12过量知之甚少。这种维生素被认为是相对安全的，所以很少有研究去探索在过量的情况下会发生什么。一些研究表明，这可能与白血病、前列腺癌和胃癌有关。
美国国家科学院医学研究所(Institute of Medicine of the National Academies)并没有明确规定可能对健康构成威胁的每日维生素B12的最大摄入量，尽管它警告人们不要过量服用，因为可能会产生不良副作用。
报道的副作用包括肺水肿或肺积水和充血性心力衰竭。
在这一点上，尽管目前的结果引起了关注，但关于B12毒性发生的原因仍有很多猜测。
引用:
胃旁路手术的问题http://gastricbypassissues.com/complications/gastric-bypass-vitamin-b12-methylcobalamin-supplementation
——访问6/20/12
LiveStrong.comhttp://www.livestrong.com/article/289103-vitamin-b12-deficiency-gastric-bypass-surgery/
——访问6/20/12
自然生活自然治疗http://www.naturalcuresmentor.com/b12-overdose/
——访问6/21/12
中央社报道http://www.webmd.com/food-recipes/guide/vitamin-b12-deficiency-symptoms-causes
——访问6/21/12
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