甘油三酯和小LDL：奇怪的夫妇
甘油三酯和小LDL颗粒，小型LDL和甘油三酯：像奇怪的夫妇，奥斯卡麦迪逊和菲利克斯·卷饼，他们在一个不舒服的情况下聚集在一起。
为什么身体存在这样的奇数夫妇？为什么重要？
一切都始于甘油三酯。
消耗任何碳水化合物 - 糖果，饼干，整个谷物面包 - 它在吞咽后几分钟内转变为糖。在肝脏中，糖转化为甘油三酯，然后将其释放到血液中非常低密度的脂蛋白或VLDL。
VLDL颗粒富含甘油三酯，通常为30-60％的重量甘油三酯。因为VLDL进入血液中挤满了许多其他脂蛋白，例如LDL和HDL，VLDL颗粒影响了这些其他颗粒的组成。VLDL慷慨地贡献甘油三酯低密度脂蛋白和高密度脂蛋白颗粒
一旦LDL和HDL颗粒富含甘油三酯，它们就会成为将它们转化为小型LDL颗粒和小型HDL颗粒的异常代谢途径的靶标。小型LDL颗粒更容易引起心脏病，因为它们更有可能引发炎症反应并更易于氧化。小型HDL颗粒在提供保护功能方面较低，包括抗氧化功能。
因此，这种效果的第一个“多米诺骨牌”是甘油三酯和VLDL增加的增加。。。
碳水化合物。
现在，快速测验：
问题：什么增加了血糖更多，全麦面包或闪汗
®酒吧？
回答：全麦面包比窃笑增加了血糖
®酒吧。（全麦面包的血糖指数为72，窃笑
®酒吧是41.）
事实上，少数例外，全麦和其他谷物产品增加血糖比任何其他已知的食物更多。是的，我们建议的食物更多地吃更多，“健康，全谷物”，提高血糖高于许多糖果酒吧。（例外是干粉末淀粉，如玉米淀粉，马铃薯淀粉，水稻淀粉和木薯淀粉。顺便提及，这些是用于制造大多数“无麸质”食品的食物。）
因此，碳水化合物，尤其是小麦产品，也增加甘油三酯和VLDL，从而增加了小型LDL和小型HDL颗粒的产生。
关于消耗足够碳水化合物的任何人都可以增加甘油三酯，从而小的LDL。国家指南建议将甘油三酯保持在150 mg / dl或更低。在什么水平的甘油三酯做小的LDL粒子开始出现？60 mg / dl和更高。因此，“正常”甘油三酯水平为120mg / dL，可以与小型LDL颗粒的公然过度多重相关。
关于增加甘油三酯是否是心脏病的危险因素的问题已经涉及多年。虽然几乎所有证据表现出甘油三酯的甘油膜的增加，但怀疑论者认为甘油三酯不能预测心脏病独立，即通过其他措施确定的，尤其是低于HDL和小型LDL颗粒的风险。
但事实是:虽然甘油三酯可能不能单独预测心血管风险的增加，但高甘油三酯、低HDL和小LDL颗粒确实与心脏病风险增加数倍有关。
因此，60 mg / dl或更大的甘油三酯的任何增加表明您正在形成小的LDL颗粒，奇数夫妇。但与Felix和Oscar的争吵不同，为良好的喜剧，甘油三酯和小型LDL合作，使我们引导我们到动脉粥样硬化和心脏病。这是你应该避免的表现。
