简单的互换,健康饮食

如何从生命中踢加工食品 - 拯救你的心。

经过Lara Desanto. 卫生师

我们知道了:经过漫长的一天,它真的很诱人,因为将冷冻的用餐流入微波炉吃晚餐,并与之完成。但在这种情况下,为方便起见(较少的菜肴)可能会严重提高心脏病的风险。

高处加工的食物(有时被称为“超级加工”)包括即食或冷冻膳食等东西(甚至是索赔的其他方式健康),含糖谷物,苏打水,脱水蔬菜汤和包装零食和烘焙食品。这些食物通常含有一吨加入的糖,盐或脂肪,而不是很多好东西,如维生素和纤维。

吃这些超加工的食物与最近在杂志上发表的两项大型研究中的心血管疾病和死亡的更大风险有关BMJ.。解决方案?相当简单,虽然可能更加艰难地实现:吃更多的新鲜食物。

其中一个研究发现每天吃超过四份超加工食品,与每天消耗两份或更少的份额相比,死亡风险增加了62%。研究作者报告,每次额外服务将风险提高18%。

第二学习发现甚至在人饮食中的超加工食品比例增加了10%,显着提高了心血管疾病的速度约为12%。研究人员称,这些链接如此令人担忧,我们需要更多全球的政策,帮助人们更健康地吃饭。

智能互换:加工食品的健康替代品

在美国,根据“美国心脏协会(AHA)- 鬣狗。生活忙碌,所以毫无疑问,当谈到他们的饭菜和快餐需求时,人们会转向即食食物。但是为了您的心脏健康,新鲜和整个食物都是在储存厨房时更好的选择。

不知道从哪里开始?以下是一些常见的食物的一些健康的替代品。

代替:微波爆米花

尝试:AHA说,购买粒子并用Airpopper(盐和黄油容易)。

代替:包装的薯片

尝试:原料蔬菜,如胡萝卜棒或芹菜蘸湿疹,或自制咸蔬菜芯片。你可以查找食谱从羽衣甘蓝芯片到的一切都在线甜薯片。它们是超级易于制作的。

代替:冷冻,即食饭菜,如微波晚餐和冷冻比萨饼

尝试:送餐服务,喜欢hellofresh.要么蓝色围裙,对于没有长时间的忙碌人士来说,这是一个很好的选择,花时间花费计划饭菜和购物成分。这些服务通常有足够的选择,可供选择30分钟,他们将送食物和易于遵循的食谱。另一种解决方案?加入餐饮准备革命。星期天花一个小时或两个小时烹饪大量健康食品,你可以在储存容器中迅速结合在一起,在整个星期内发出午餐和晚餐。试试易于开始的东西,就像烤鸡肉和蔬菜

代替:含糖谷物和其他包装的早餐选择

尝试:隔夜燕麦,希腊酸奶用浆果和毛毛雨的蜂蜜,或用蔬菜和鸡蛋般的辣酱炒鸡蛋。尝试这个心健康食谱过夜,来自AHA的No-Cook Banana Oatmeal。匆匆?抓住酸奶,香蕉和一些杏仁去!如果你只是不能踢谷物习惯,请寻找普通谷物而不是用一吨加入的糖选配,并为艾哈说,为甜味添加新鲜的浆果。

代替:包装甜食

尝试:当您需要快速修复时,少量黑巧克力可能会满足。但是对于更特别的东西,它最为健康地让它成为自己。这样,你可以控制进入你最喜欢的甜点并尽量减少不健康的甜味剂的成分。AHA有吨食谱用于心健康的甜点,包括黑莓馅饼鳄梨黑暗巧克力釉面甜甜圈。是的!甜甜圈!

遇见我们的作家
Lara Desanto.

Lara是一个健康作家,创伤知情的艺术治疗师,并在洛杉矶练习副婚姻和家庭治疗师。她也是健康中央的前数字编辑,涵盖性健康,消化健康,头部和颈部癌症和妇科癌症。在过去的生活中,她作为美国ob-gyns学院的患者教育编辑,并作为Wtop.com的新闻作家/编辑。