帮助估计分量的视觉辅助

通过Melanie Thomassian 卫生专业人员

它已经被然而,毫无疑问,我们似乎对什么才是食物的健康分量感到困惑。

盘子的大小我们堆积在它们身上的食物数量确实增长了相当大的规模。显然,在过去的30年里,平均份量增加了25-50%。值得庆幸的是,大多数人确实知道关于良好营养的基本知识。然而,问题是如何做到这一点我们实际上是在吃它。

食用分量?有什么区别呢?一个食品服务是一种食物的标准量,如杯或盎司,用于比较相似的食物;这个金额将会在食品标签.在某些情况下,每份食物可能接近我们实际吃的东西,比如苹果。在其他情况下,我们可能会提供不止一种食物,例如米饭或意大利面。

一个部分因此,我们的食物量选择吃的。没有标准的份量。估计一份食物应该是什么样子,这是确保我们不会吃得过多的非常有用的工具。

估计用量通常,当我们能将物品的大小、形状或重量与其他物品相比较时,我们就能更容易地记住它们。通过将适当的食物供应与日常用品我们可以很容易地估计出食物的健康份量,而不需要称体重秤。

下面是一些例子一把圆形的——1/2杯蔬菜或水果,1/2杯煮熟的米饭或意大利面,或一份薯条或椒盐卷饼等零食

  • 女人的拳头一份蔬菜或一片完整的水果

  • 小球或高尔夫球- 1/4杯干果或1盎司坚果

  • 一个火柴盒一盎司肉或一份奶酪

  • 一副牌,或者手掌(不含手指)-一份3盎司的肉、鱼或家禽,或10份薯条

  • 薄的平装书一份8盎司的肉

  • 支票簿,一份鱼(约3盎司)

  • 网球,半杯意大利面,或者一份冰淇淋

  • 电脑鼠标,一个中等大小的烤土豆光盘,一份薄煎饼或小华夫饼

  • 你的拇指,一份奶酪,或一汤匙沙拉酱

  • 拇指尖或一个骰子一茶匙人造黄油一个乒乓球-两汤匙花生酱

  • 小牛奶纸盒8盎司一杯牛奶

  • 一个棒球8盎司一杯酸奶,一杯豆类,或者一杯干麦片

请记住,这个列表给出了大小、形状和/或外观的例子一份一种特定的食物,而不是一部分。

给你经常吃的食物称重也是一个好主意,并试着记住它们在你盘子里的样子。这样,当你离开家的时候,你就可以想象出一份合适的食物。

你估计份额的技巧是什么?假期是一段很难保持健康饮食习惯的时期,尤其是控制份量!在假期期间,你有什么方法让你的饮食保持正常吗?

满足我们的作家
Melanie Thomassian

梅勒妮是一位营养学家和作家。她以一名健康专业人士的身份为《食品与营养》和《心脏健康》杂志撰稿。