消化系统健康如何影响维生素和矿物质
你是否获得了所需的营养?
各种维生素和矿物质是通过胃肠道吸收的。影响胃肠道的疾病可能导致这些特定维生素和矿物质的缺乏．因此，经常需要补充营养，以确保继发性副作用不会由于这些营养缺乏而发生。
正确吸收维生素和矿物质需要三个步骤。首先，肠道需要能够处理维生素。第二，维生素需要能够穿过肠道内壁。最后，营养物质需要进入血液才能被分配到身体的适当位置。如果这些步骤中的任何一个被胃肠道的疾病过程改变，就会导致维生素/矿物质的缺乏。
维生素A, D, E, K
维生素A、D、E和K被称为脂溶性维生素。任何影响脂肪吸收的东西都会减少这些维生素被身体吸收的量。脂肪吸收始于口腔和胃。最终，它们在小肠中被处理，并在小肠的最后一部分——回肠中被吸收。影响回肠的疾病尤其是克罗恩氏病，腹腔疾病，或手术切除小肠的最后一部分会导致这些维生素的缺乏。
脂溶性维生素缺乏的更显著影响包括:
维生素D含量低会导致骨质疏松。补充剂通常通过片剂提供。
低维生素K可导致出血失调和出血过多。
缺乏维生素A会导致夜盲症。
维生素B12
维生素B12也会被回肠吸收。任何影响小肠最后一部分的疾病也会导致维生素B12的缺乏。缺乏维生素B12会导致贫血和主要的神经问题。补充剂以药丸形式提供，但更严重的缺乏通常需要每月注射B12。
铁
铁被小肠的第一部分——十二指肠吸收。可影响这部分小肠的胃肠疾病包括克罗恩病和乳糜泻。缺铁会导致贫血，这可能会变得很严重。有时可能需要输血。那些缺铁的人需要进行广泛的胃肠道检查、妇科检查(女性)和血液学检查，以确保没有重大的医学问题导致缺铁。一旦确诊，通常使用片剂进行补充;然而，有时需要定期注射铁，以确保体内有足够的铁储备。
手术
为了帮助纠正肥胖而进行的手术数量持续显著增加，各种各样的手术都是为了帮助减肥。特殊的手术，也就是Roux-en-y胃旁路手术和袖状胃切除术由于手术后胃肠道的解剖结构发生了改变，所以会导致某些维生素和矿物质的吸收不良。终生补充维生素和矿物质对预防缺乏症至关重要。
那些患有严重的克罗恩病且对药物治疗无效的患者可能需要切除部分受克罗恩病影响的小肠。如果小肠吸收营养的部分被移除，就会出现营养缺乏的情况。
摄取适当的维他命和矿物质只是维持足够营养的一个步骤。为了完成维生素和矿物质的吸收过程，完整的肠道内壁是必要的。任何胃肠道内壁的紊乱都会导致维生素和矿物质水平的异常，所以应该定期检查血液水平，以确保适当的营养。如果你对自己的维生素和矿物质水平有任何担忧，一定要告诉你的医生。
