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糖尿病患者如何适应饮食变化
在我被诊断为2型糖尿病后,我很难改变我一生的饮食习惯。以下是我一直在纠结的三件事,以及我是如何在犯错后重新回到正轨的。
菲莉莎·德罗泽是著名的2型糖尿病在线健康倡导者,也是美国文学教授,她对文学、女权主义和健康之间的联系特别感兴趣。她是富布赖特学者(Fulbright Scholar)的校友,喜欢为学术和主流读者撰写有关2型糖尿病的专业文章。在2011年被诊断为2型糖尿病后,她注意到非洲裔美国人缺乏文化素养方面的信息,于是她开始在DiagnosedNotDefeated.com和BlackDiabeticInfo.com上写博客来填补这一空白。菲莉莎是一个充满活力的演讲者和健康激励者,她每年在她的家乡佛罗里达州庞帕诺海滩提供免费的糖尿病研讨会,作为她致力于社区外展的一部分。她目前正在从事一个项目,研究在未被充分代表的群体中,食物、文化和2型糖尿病之间的联系。
在我被诊断为2型糖尿病后,我很难改变我一生的饮食习惯。以下是我一直在纠结的三件事,以及我是如何在犯错后重新回到正轨的。