饮食纤维：用纤维降低胆固醇的4个技巧
Thinkstock
你有高胆固醇？增加纤维！
你有高血压吗？增加纤维！
你超重吗？增加纤维！
纤维（也称为粗糙）是什么？它似乎在我们所有的健康问题中都起着作用。好吧，就血压和胆固醇而言，饮食纤维与胆固醇结合在循环中，有助于将其从体内清除。研究表明，每天的每日可溶性纤维摄入量每一到两克，LDL（坏）胆固醇降低了百分之一。在体重控制方面，纤维增加了饱腹感（您的感觉如何），协助减肥和/或保持健康的体重。
这是您需要知道的四件事，以使饮食纤维为您工作：
1.有两种类型的纤维
一种类型称为Innsoluble纤维。通过消化系统，它仍然相对完整。不溶性纤维的主要功能是通过肠道移动废物并保持肠道酸平衡。
另一个称为可溶性纤维是负责降低总胆固醇和LDL（不良）胆固醇水平的纤维类型。
2.不溶性纤维的来源
水果皮和根蔬菜皮
蔬菜（绿豆，芹菜，花椰菜，西葫芦，甜菜，萝卜，土豆皮和深绿色的叶蔬菜）
小麦和全麦产品
小麦燕麦
玉米麸
种子和坚果
3.可溶性纤维的来源
燕麦和燕麦麸
豆类（干豆和豌豆）
坚果
大麦和黑麦
亚麻籽
水果（即橘子，苹果，李子，李子，浆果）
蔬菜（即胡萝卜，西兰花，土豆，地瓜，洋葱）
冠状果壳
4.您需要多少纤维？
每天拍摄25-35克饮食纤维。其中，可溶性纤维应构成15克。美国平均饮食纤维摄入量为12-18克/天。
如果您目前的饮食纤维非常低，请不要在一夜之间增加到35克。突然增加将导致胃肠道（胃）痛和不愉快的副作用（肠胃气息和腹泻）。您想逐渐增加纤维摄入量。
最终注释：
选择高纤维食品，尤其是含有可溶纤维的食物。我曾经听说胃肠病学家说，如果每个人都吃更多的豆子，他将失业！
