保持食物日记是管理糖尿病的有效策略。继续往下读,看看你为什么应该写饮食日记的7个理由。
只有当你知道你吃了多少克碳水化合物,你才能控制你的血糖。你吃的脂肪对它没有影响。蛋白质作用不大。
只有当你知道你吃了多少卡路里,你才能控制你的体重。当你想要减肥时,你的卡路里计数是最好的指导,而我们大多数人为了健康都必须这么做。
只有当你写下你吃了什么,你才能记录下你嘴里吃了多少。你必须每天计算你摄入的碳水化合物的克数和摄入的热量。当你马上把它写下来时,这是最简单的。
只有当你跟踪你吃的和喝的东西时,你才能把你的食物输入和输出与你的血糖和体重联系起来。你必须研究你写下的东西,看看你在血糖超过目标或体重增加之前的一天或几天里吃了什么或喝了什么。
只有当你使用了正确的工具,你才能保持饮食日记。要衡量你吃多少和喝多少,用一个食物的比例.想知道食物中含有多少碳水化合物或卡路里,可以访问以下网站NutritionData.阅读并记录你所吃的包装食品上的“营养成分”标签上的碳水化合物和卡路里。当你外出就餐时,阅读并记录餐馆公布的营养数据。网站健康的餐饮仪和CalorieKing能帮上忙。
当你的血糖和体重正常时,你就可以停止你的饮食日记了。你不必一辈子都养一个,但它是一种控制你健康的方法。
大卫·门多萨(David Mendosa)是一名记者,他在1994年得知自己患有2型糖尿病,并专门报道了这一情况。他于2017年5月死于一种与糖尿病无关的短期疾病.他写了数千篇关于糖尿病的文章,两本关于糖尿病的书,创建了最早的糖尿病网站之一,并出版了月刊《糖尿病更新》(diabetes Update)。他的饮食非常低碳水化合物,糖化血红蛋白水平为5.3,体重指数为19.8,使他的糖尿病在没有任何药物的情况下得到缓解,直到他去世。