糖不是盐导致高血压?

通过艾米·亨德尔,私人助理 健康的作家

很明显我们吃了太多盐。”还有糖”之类的错误脂肪”。食物一般来说。
尤其是精制糖(碳水化合物),与包括肥胖和糖尿病在内的各种健康问题有关。
另一方面,高血压一直被认为与盐的过量摄入有关。
因此,看到有这种联系的新研究让人有点惊讶高血压。

美国科学家最近回顾了一项对8670名法国成年人的研究,该研究似乎没有发现高血压和糖尿病之间的联系盐的摄入量
这项研究的研究人员假设,相反,持续的高糖水平会导致你的心跳加快,进而导致血压升高。
由美国圣卢克中美洲心脏研究所心脏病专家詹姆斯·迪尼科兰安东尼奥博士领导的研究小组
堪萨斯城,他相信法国的研究是有道理的。
糖可能确实是高血压的一个重要危险因素。
研究论文(The American Journal of Cardiology. 10/2014;114(7): 1126 - 1128。)他说:“饮食中钠的摄入量与糖的摄入量密切相关,但真正导致血压升高的可能是糖,而不是盐。”
因此,如果你必须做出选择,如果目标是降低血压,减少糖摄入量可能是一个更好的习惯。
当然,降低糖的摄入量还有其他积极的健康益处。

迪尼克兰安东尼奥医生还建议,如果你限制盐在美国,你鼓励消费者寻找其他令人愉悦的口味,而他们转向的第一个成分将是糖,以加工食品的形式出现。
当消费者一直选择高糖食物时,他们患肥胖、糖尿病和心脏病的风险就会增加。
成年人平均每天应该摄入多少糖呢?
目标应该是每天5到8茶匙,这意味着你摄入了20到32克的添加糖。
花点时间读一下你正在吃的一些食物的标签,比如面包、酱汁、营养棒、谷物。还需要我继续说下去吗?
即使是你认为“健康或天然”的食物也可能含有大量的精制糖。
大多数美国人每天摄入超过15茶匙的糖。

专家们对这项新研究意见不一。
虽然健康领域的一些研究人员和专家认为,糖对健康的负面影响确实被低估了,但其他专家认为,法国这项研究的结论是薄弱的,之前的许多研究已经确定了盐在高血压中的作用。

我怎么想?
是时候减少我们日常菜单中的某些食材了。
一个新的研究这表明,如果我们反复接触“低盐食物”,我们就会习惯它们。
所以我说,开始吧。
使用新鲜和干燥的香草,sauté蔬菜,醋,柠檬和酸橙汁,和其他无盐调味品来增强风味,减少盐的使用。
我们还需要限制糖,这意味着要阅读标签,购买水果、蔬菜和不含添加糖的加工食品,比如普通希腊酸奶,而不是低热量的加糖或添加水果的酸奶。

检查一下糖的含量营养成分标签目标是每份6到8克。记录你每天摄入的糖的总克数,目标是接近每天32克添加糖的最大值。

认识我们的作家
艾米·亨德尔,私人助理

艾米·亨德尔是一名医学和生活方式记者、营养和健身专家、健康教练和品牌大使,被称为“健康女孩”。她接受过医生助理的培训,在纽约和洛杉矶经营着一家健康教练私人诊所。她是《健康家庭的四个习惯》一书的作者,可以在Twitter @Healthgal1103和Facebook @TheHealthGal上找到她。在healthgal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人咒语?“首先从饮食、健身和生活方式上解决问题。”