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如果你患有2型糖尿病,或者只是想平衡你的血糖,这15个消除饥饿的食谱可以帮你。
欢迎来到我们的低糖烹饪俱乐部!无论你是在密切关注血糖水平以控制2型糖尿病,还是只想提高整体健康水平,你都想——我们敢说,需要-这个原始食谱的集合。我们的注册营养师/食谱建筑师,Chelsey Amer,又创造了一批15种美味健康的食谱,不仅低糖,而且高口味和必要的营养,为你忙碌的生活提供能量。
那么为什么要少吃糖呢?首先,我们知道过多的甜食会伤害身体爱游戏ayx网 ,糖尿病以及脂肪肝等疾病。但研究也表明,它可能会影响我们的大脑功能。一种动物在加州大学洛杉矶分校学习研究表明,长期食用果糖(一种糖)含量高的饮食会改变大脑学习和记忆信息的能力。好消息吗?研究还表明,食用omega-3脂肪酸某些种类的鱼,种子和油可以抵消这种损害。(我们的一些低糖食谱还包括含有omega-3脂肪酸的食材。耶!)总结:我们吃什么直接影响我们的健康,所以值得关注。
这些食谱的目标是减少糖分,但它们也是全面健康饮食的好方法。如果你想要更多的营养师认可的菜肴添加到你的收藏,查看我们的健康心脏烹饪俱乐部,我们的抗炎烹饪俱乐部或者我们的具体情况溃疡性结肠炎的食谱.
健康中心低糖烹饪俱乐部的食谱是由注册营养师切尔西·阿米尔创建的,其营养信息基于来自美国农业部国家营养数据库.
早餐食谱
白干酪薄煎饼配覆盆子蜜饯
这个食谱满足了你对短叠面包的渴望,但没有你从餐馆版本得到的过量的糖和碳水化合物。
洋蓟芦笋菜肉馅煎蛋饼
我们的蔬菜鸡蛋菜含有洋蓟心,其超强的益生元纤维可以帮助你延缓血糖飙升。
披萨饼煎蛋卷
喜欢披萨的人注意了:你不必等到晚饭才吃你的披萨。低糖番茄酱和火鸡辣香肠让这道鸡蛋披萨更健康。
乳清干酪吐司加Sautéed蘑菇
这道美味的早餐为你的早餐吐司添加蛋白质,以控制血糖。
午餐食谱
球芽甘蓝丝和鸡肉凯撒沙拉卷
自己制作凯撒酱,选择高纤维包装,你会把普通的午餐食物提升到更健康、更美味的水平。
豆腐荞麦面碗
众所周知,亚洲的面碗里都有甜酱,但这碗不是。生姜和大豆为这碗高纤维、富含蛋白质的好食物增添了大量鲜味,而不会让你的血糖飙升。
奎奴亚藜科布沙拉
清淡浓郁的油醋汁与富含蛋白质的藜麦相平衡,这是一款人人都喜欢的低碳水化合物沙拉。别忘了还有培根和煮熟的鸡蛋!
鲑鱼Salad-Stuffed鳄梨
如果你想在血糖游戏中赢分,那就轮流吃这顿饱腹午餐吧。它不仅营养丰富,还包含了令人满意的脆蔬菜和嫩蛋白质的组合。
晚餐食谱
希腊红薯玉米片配酸奶酱
让开,无聊的老家伙。城里有一种新的玉米片支架,它承诺在提供你喜欢的口味的同时,可以很好地控制你的血糖。
锅味噌豆豉和球芽甘蓝
赢家,赢家,晚餐有更多的植物!一道美味的姜酱油将所有这些健康的食材融合在一起,制成一道美味的菜肴。
柠檬刺山柑鳕鱼配时令蔬菜
这道健康的一锅晚餐需要的技巧是:把一堆切碎的新鲜蔬菜和调味料放在平底锅上。烤。在聚会上加一大块鱼。烤。晚餐!
虾汉堡碗
我们去掉面包,把你最喜欢的汉堡食材扔进碗里,做这个解构的(美味的低碳水化合物)汉堡。
零食
自制的种子饼干
这些令人满意的脆饼干将成为你最喜欢的蘸酱。
巧克力草莓冻酸奶树皮
我们的酸奶冰淇淋可以满足你对甜食的喜爱,而且不添加大量的糖。
桃子蔬串
这款零食是甜与咸之间的完美平衡,它不会让你的血糖飙升。
加州大学洛杉矶分校对果糖和大脑的大鼠研究:生理学杂志.(2012)大脑中的“代谢综合征”:缺乏omega‐3脂肪酸加剧胰岛素受体信号传递和认知功能障碍——Agrawal。https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1113/jphysiol.2012.230078
富含Omega-3脂肪酸的食物:克利夫兰诊所。(2022)“欧米加3脂肪酸的最佳来源。”https://health.clevelandclinic.org/the-best-sources-of-omega-3-fatty-acids/