Omega-3应该摄入多少?
许多研究研究表明，从鱼油中补充omega-3脂肪酸可以减少心脏病的危险事件，并改善甘油三酯。然而，2018年的一项科学荟萃分析发现，Omega-3补充剂可能没有它曾经认为的保护作用。需要进一步的剂量依赖研究来确定有效性。
鱼油补充剂可通过处方或柜台购买。一个典型的鱼油胶囊，在大多数健康食品商店，药店，甚至百货商店都能买到，含有180毫克的omega-3 EPA, 120毫克的omega-3 DHA，每胶囊总共含有300毫克。很多药瓶建议每天服用2-3粒。
你需要多少-3 ?
omega-3脂肪酸的剂量取决于你使用它的目的。例如，如果你是30岁，只是想降低你一生中患心脏病的可能性，那么标签上的建议剂量是合理的，每天2-3粒胶囊。这一每日剂量接近每周两份鱼，几项大型研究表明足以影响危险的心脏事件。
如果你想提高甘油三酸酯，可能需要更高的剂量。四个标准鱼油胶囊，提供1200毫克EPA和DHA，可减少甘油三酯20%左右。高剂量降低甘油三酯的效果更大。高甘油三酯的固体剂量是每天1800毫克或更多(6粒标准补充胶囊)。当剂量达到这么高时，可能是时候考虑更浓缩的鱼油了。一些非处方营养补充剂每胶囊含有500、600甚至850毫克-3脂肪酸。
omega-3补充剂安全吗?
鱼油非常安全即使服用高剂量，也几乎没有副作用，除了胃部不适或打嗝(可以通过随餐服用、冷藏胶囊或服用肠溶鱼油片来减少这种副作用)。偶尔，像“家族性高甘油三酯血症”这样的不寻常疾病，需要服用高达5000毫克或更多的欧米茄3脂肪酸，其中甘油三酯可达数千，脂蛋白(a)是心脏病的高风险标志。这么高的剂量只能由你的医生开。
顺便提一下，鱼油在降低甘油三酯的同时，还能使高密度脂蛋白(HDL)水平提高几个百分点，降低含有甘油三酯的重要颗粒，极低密度脂蛋白(VLDL)，并极大地加速食物后副产品的清除，所有这些都能降低心脏病发作和中风的风险。
omega-3脂肪酸如何与心脏健康联系在一起?
鱼油的剂量如何才能确信减少心脏病发作和猝死?根据GISSI-Prevenzione试验在1.1万名参与者中，每天850毫克EPA和DHA的剂量提供了实质性的好处:心脏病发作减少28%，猝死减少45%。在开始补充3个月后，效果就开始显现。(有趣的是，欧米茄-3脂肪酸根本没有降低胆固醇的好处，事实上，可能有增加低密度脂蛋白胆固醇适度)。
然而，与大多数科学一样，也有研究表明相反的观点。在2018年的荟萃分析中，科学家得出结论，每天补充1克欧米伽-3对那些已有冠心病、心脏病发作史或其他心血管疾病的人没有显著益处。这些科学家呼吁进一步研究更高剂量以确定疗效。
为了减少心律失常，omega-3的剂量还没有很好地分类。然而，每天1000-4500毫克的omega-3剂量已经被研究过，大多数研究表明显著减少心律异常的发生。这种效果可能需要数周或数月才能产生，因此鱼油中的omega-3脂肪酸是最有效的预防策略，不是急性治疗一旦节律发生。
关于ω -3的最后一点注意事项
Omega-3是当今市场上最常见的独立服用和医生处方的营养补充剂之一。人们继续研究鱼油对各种健康状况和疾病的益处。
