蛋白质和心脏健康：您需要多少？
脂肪，蛋白质和碳水化合物对您的整体健康都是必不可少的。当您努力促进心脏健康并减轻体重时，重要的是不要将任何一种营养素切得太低。今天，让我们看一下您的蛋白质摄入量。
蛋白质的类型
蛋白质由20个称为氨基酸的构件组成。这些氨基酸中有11个是非必需的，而九个是必不可少的。这意味着人体无法自行创建其中9种这些氨基酸，必须从食物来源收到它们。饮食蛋白分为两类 - 完整且不完整。完整的蛋白质包含所有九种必需氨基酸。不完整的蛋白质缺乏一种或多种必需氨基酸。如果您是素食主义者，并且食用有限的动物食品来源，那么这更是一个问题。如果这是您的情况，我建议您与营养师一对一地工作，以确保您使用互补的蛋白质来满足营养需求。
蛋白质的功能
碳水化合物和脂肪是人体的主要能源，但蛋白质填补了体内许多其他关键作用。这里有几个：
蛋白质的作用与维持体重直接相关是几种方法。激素和酶产生的调节睡觉，消化和排卵。蛋白质会减慢消化促进稳定的血糖水平。稳定的血糖水平可预防胰岛素尖峰，从而导致脂肪储存增加。受调节不良的血糖也可能导致升高甘油三酸酯水平。流体平衡不当会导致水分保留和相应的体重增加。
您需要多少蛋白质
每天蛋白质的标准建议为每公斤体重0.8克（0.8 g/kg）。为了计算您的蛋白质，需要以磅为x 0.37的体重繁殖。
这是如何为重140磅的人进行计算的一个示例。
140磅x 0.37 = 51.8或〜52克蛋白质/天
即使是定期锻炼的人，也没有显着增加蛋白质需求。在某些情况下，蛋白质需求略高，例如疾病，耐力运动员和专业的健身者。
如果您食用太少的蛋白质，您的身体会变成肌肉。请记住这一点非常重要，尤其是如果您遵循蛋白质摄入量有限的低卡路里饮食。如果您不吃足够的蛋白质，您的身体会分解肌肉以满足蛋白质需求。同样，随着时间的流逝，低蛋白质的摄入量可能会导致嗜睡和缺乏能量的感觉。受限的蛋白质摄入会增加您患病的风险，并使肌肉建立肌肉增强您的新陈代谢并促进减肥困难。
良好的蛋白质来源包括鱼类，家禽，瘦牛肉，坚果，大豆和豆类/豆类。一份食用等于3盎司的肉，
½杯豆，2汤匙花生酱，1蛋和1盎司坚果。
