慢烤鲑鱼配浓郁的青柠沙拉

吃腻了千篇一律的烤鲑鱼?我们的版本有柑橘和蜂蜜,唤醒你的味蕾,而不受钠的影响。

通过Chelsey Amer

-3脂肪酸是心脏健康饮食的核心,有助于减少炎症。鲑鱼是在饮食中添加更多omega-3脂肪酸的一种简单方法,但很难找到新的方式来享受它。这道慢烤三文鱼上面撒了一层简单的蜂蜜酸橙香料,不含钠,但味道浓郁。配上酸橙沙拉,这顿饭充满了明亮的味道和质地,会让你想吃几秒钟。

4
有效时间
15分钟
总时间
40分钟

成分

  • 1磅鲑鱼片
  • 半酸橙汁,约3汤匙。,分
  • 4茶匙。亲爱的,分开
  • 1茶匙。大蒜粉
  • 1茶匙。烟熏辣椒粉
  • 1茶匙。干牛至
  • ¼tsp。+⅛茶匙。黑胡椒粉,分开
  • 2汤匙。鳄梨油
  • 4杯卷心菜丝
  • 2根葱花,切碎

方向

    1. 预热烤箱至300华氏度。在大烤盘上铺上羊皮纸。将三文鱼片放在铺有羊皮纸的烤盘上。
    1. 在一个小碗里搅拌2汤匙。酸橙汁,2茶匙。蜂蜜,蒜粉,烟熏辣椒粉,干牛至和1 / 4茶匙。黑胡椒做成糊状。把这种酱抹在鲑鱼上。
    1. 烤鲑鱼25分钟,直到鱼不透明,用叉子很容易就能切成薄片。
    1. 烤三文鱼的同时,准备酸橙沙拉。在一个大碗里搅拌1汤匙。酸橙汁、蜂蜜和鳄梨油。将卷心菜和葱花放入碗中,用⅛茶匙搅拌均匀。黑胡椒粉。静置直到三文鱼煮熟。
    1. 把三文鱼放在沙拉上。享受吧!

营养信息

每份: 256卡路里;102毫克钠

认识我们的作家
Chelsey Amer

切尔西·阿米尔是一名注册营养师,烹饪书作者,私人诊所、健康食品博客和社交媒体账户的所有者:切尔西阿米尔营养公司