心脏健康烹饪的10个技巧

这不仅涉及改用全谷物面包。选择全麦面粉，全玉米粉，藜麦和燕麦片以增强纤维摄入量。另外，请看面食和米饭。选择全麦面食和糙米以进行心脏健康。一些全谷物产品需要比处理的处理过程更长的时间。进行切换时请记住这一点。

许多罐头和加工食品含有高钠。阅读标签和选择“无盐”的选项。您还可以通过在制备前将其在冷水中冲洗掉蔬菜罐头含量。在您尝试之前，将盐摇掉从桌子上摘下来，以打破盐盐的习惯。

准备好均衡的餐，包括大量水果和蔬菜。每顿饭都应该有水果和/或蔬菜，可以吃不止一份。破折号（饮食疗法停止高血压）饮食每天建议4-5种蔬菜和每天4-5份水果。

在食谱中代替非脂肪酸奶代替酸奶油是减少脂肪摄入量的有效方法，同时促进钙。您可以使用纸巾过滤酸奶，以消除多余的水以获得乳脂状的质地。

肉的大理石花纹或可见脂肪越多，对您的腰围和心脏越有害。选择精益切割，例如圆形，牛lo，腰部，查克和超叶牛肉。您可以通过在褐变后用热水冲洗碎牛肉，进一步减少碎牛肉食谱中的脂肪和卡路里。

您可以通过使用柑橘类产品，香料，草药，西红柿，洋葱和醋来添加所寻求的风味。使用不同的组合来学习自己喜欢的东西，因此您可以减少添加的钠和脂肪以获得风味。

鱼是心脏健康omega-3脂肪酸的丰富来源。食用两份或更多份鱼每周的食物与心脏病风险降低30％有关。有许多不同类型的鱼类，您可能必须在找到喜欢的一两个之前进行反复试验。您还可以找到许多健康的鱼类食谱，这些食谱不包括受虐，炸和黄油奶油调味料。寻找使用柠檬，草药和香料调味鱼的食谱。

您可以在食谱中替换一些更健康油的黄油，而不会损害效果。考虑使用富含单不饱和脂肪的菜籽油或橄榄油。

坚果包含心脏健康的单不饱和和多不饱和脂肪以及纤维。用少量替换不健康的小吃坚果促进心脏健康。只是不要过分。坚果营养丰富，但卡路里也很高。

您真的需要几秒钟吗？您的头需要约20分钟的时间才能告诉您的胃部已经满。不要急于回去。花点时间用餐，并确保您真的很饿。另外，请记住您在餐厅提供的服务不是正常的尺寸。您不必全部吃。考虑带回家第二顿饭。商店购买的松饼或饼干也是如此。它们通常不是标准部分。在沉迷太多之前，请记住这一点。

当您急忙或一天结束时，当您疲倦时，最难的饮食很难。提前计划来帮助自己（和您的心脏）。批量准备健康的饭菜，然后冷冻。您将有准备好的心脏健康的饭菜准备好在紧缩。