帮助便秘的最佳食物

在我们讨论最好的食物来对抗你的便秘，这有助于我们首先了解导致便秘的原因。根据美国国家卫生研究院(NIH)的说法，便秘的潜在原因有很多，比如某些药物、你的每月周期、其他健康状况，比如肠易激综合症，当然，还有一些饮食习惯或饮食习惯的改变。例如，美国国立卫生研究院表示，缺乏足够的纤维和饮水会导致肠道困难。那么，哪些食物可以帮助对抗这些问题呢?

这第一种食物可能并不令人惊讶，因为它一直是帮助启动肠道的流行选择:干梅子，又名梅子。“梅干是一种常见的天然疗法，因为它们含有纤维和一种叫做山梨醇的糖醇，可以增加粪便中的水分含量，”加州大学圣地亚哥分校的胃肠病学家、临床医学副教授David C. Kunkel医学博士说。昆克尔博士说，如果你只是想增加排便次数，每天吃100克左右或10颗左右的李子可能是最好的选择，但要注意它们也会导致腹胀。

这种甜而酸的水果已被证明是老备菜梅干的有力对手2021年的研究美国胃肠病学杂志．研究人员在四周的时间里比较了三种不同的便秘治疗方法:每天吃两个猕猴桃，每天吃100克李子，每天吃12克车前草(Metamucil品牌)。猕猴桃是最受欢迎的食物，它能增加排便次数，减少腹胀和腹痛等副作用。昆克尔博士解释说:“猕猴桃的独特之处在于，它不仅含有纤维，还含有一种特殊的分解蛋白质的酶，而且还含有一些糖，所以它是最耐药的治疗方法。”

车前草是一种纤维，由植物种子的外壳制成Plantago ovata工厂。虽然这不是一种确切的食物，而是一种膳食补充剂，但它是一种天然的便秘疗法，有大量研究支持它的使用。美国国立卫生研究院说，车前草通常以胶囊或粉末的形式出售(如Metamucil)，是一种体积形成的泻药，可以吸收液体使便便变大，从而更容易排出。“这种纤维的缺点是它会导致腹胀和多余气体，”昆克尔博士说，尤其是如果你摄入太多的话。

“有些人把木瓜作为天然的便秘疗法，”德克萨斯州休斯顿贝勒医学院的胃肠病学家、医学助理教授、医学博士理查·舒克拉(Richa Shukla)说。木瓜已被用于帮助解决一系列消化症状，从便秘到胃灼热。一项研究发现，每天20毫升的木瓜提取物可以显著改善便秘和腹胀，持续40天。番木瓜提取物可以在保健品商店买到，但研究没有表明单纯食用这种水果是否有类似的益处。

舒克拉博士说:“如果你容易便秘，吃高纤维食物，包括蔬菜，是非常重要的。”她补充说，也就是说，有些食物本身会导致腹胀。你可能会想:不是所有的蔬菜都富含这种纤维吗?不是这样的!她说:“一般来说，你需要花一点时间咀嚼的蔬菜含有更高的纤维，对便秘有好处。”根据营养与饮食学会的说法，一些高纤维的选择包括西兰花、南瓜、红薯和豌豆。

美国营养与饮食学会表示，粗粮也是膳食纤维的重要来源，在饮食中加入粗粮有助于防止便秘，因为它能促进消化道中的物质加速流动。全谷物包括全麦面包、意大利面、糙米、麸皮谷物和燕麦片。也要储备坚果和种子(不加盐的!)，比如杏仁、花生、核桃、南瓜子、葵花籽、亚麻籽和奇亚籽。美国国立卫生研究院表示，这些食物也富含纤维，可以帮助你对抗便秘。

严格来说不算食物，但喝足够多的水可能有助于便秘，所以我们得偷偷带进来。更重要的是，富含镁和硫酸盐的矿泉水增加了便秘患者的排便频率和一致性为期六周的研究．舒克拉说，喝足够多的水和其他补水液体是必须的，因为这有助于纤维在肠道中更好地工作，从而使便便更软，更容易排出。虽然多喝水可能不是治疗便秘的圣杯，但它绝对是预防便秘的关键。

说到治疗便秘的饮食，你最好的选择是猕猴桃和李子——但在你的饮食中加入其他高纤维来源也很重要，以防止便秘在第一个位置，如蔬菜，全谷物，和更多。在改变饮食习惯或尝试治疗便秘的自然疗法之前，一定要和你的医生谈谈，记住——食物不是全部。舒克拉博士说:“这样做是可以的，但要注意它是否有效。”“如果一些一线治疗方法对便秘没有反应，包括增加饮食中的纤维、锻炼和米拉乐，请与医生谈谈。”