普通的食物和健康神话,破产

经过艾米·亨德尔(P.A.) 卫生作家

称他们为老妻子的故事或“妈妈知道最好的”花絮 - 多年来,有很多食物和健康建议臭名昭著。有些被视为审查的健康学说,但它们可能不是基于科学或研究。让我们找到关于几个的真相。

拿着胶囊的女人

总是用食物服用维生素E

事实:维生素E。是一个脂溶性维生素(例如维生素A,D和K)这意味着它需要一点脂肪才能获得最大吸收。因为大多数餐都包含一些胖的,在用餐中弹出这种维生素是最好的选择。一些专家还建议在10到15分钟之后的差距咖啡(咖啡因)在服用其他维生素之前。

玻璃罐中坚果的素食牛奶
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坚果奶比乳制牛奶更好

神话:许多坚果牛奶缺乏维生素D,加糖,蛋白质谱。牛奶也有更多蛋白质比大多数其他奶(大米,椰子)。如果您正在寻找与牛奶相似的营养剖面的无乳制品牛奶,请查看一些强化的大豆奶和一个牛奶豌豆蛋白

烤芝麻金枪鱼牛排

常规鱼习惯是改善认知的必然方法

事实,但是:考试前一天晚上,一份鱼不能保证最高得分。制作鱼和鱼油补充剂您的饮食的定期部分被证明可以支持最佳认知。选择油性鱼类:沙丁鱼,鲑鱼,阿尔巴贝金枪鱼,鲭鱼,以及鲱鱼和尼克斯。大多数专家都支持每天服用鱼油补充。

痤疮皮肤问题

乳制品,巧克力和油炸食品使痤疮恶化

神话,除了一个:目前,仍然没有研究建议这种预防建议。专家建议精制糖可能是罪魁祸首(它们会增加炎症)。激素失衡,过量的石油生产(堵塞卵泡)和细菌是主要的罪魁祸首。非有机乳制品可能包含生长激素,这可能会推动粉刺风险。

水牛翅膀配芹菜棒和啤酒

酒精,辛辣食物和压力都会导致溃疡

神话:消化性溃疡是由长期使用NSAIDS(阿司匹林,布洛芬)细菌幽门螺杆菌,或在极少数情况下癌性和非癌性肿瘤会导致溃疡。吃辛辣食物,尤其是在晚上和压力,会加剧不适,但不会引起溃疡。限制酒精并停止吸烟以限制风险和症状。

湿的头发

冬天出去湿头=感冒

直到最近的神话,但可能是事实:最近的研究暗示鼻病毒最常见于引起普通感冒,可能在低于98.6度的华氏度下更好地繁殖(我们的正常体温)。在寒冷的天气下,湿头可能会降低体温,并让该病毒“裂开”。保持头部温暖!

红色皇家晚宴的特写

一天一苹果,医生远离我

有点:显然,更多的食物水果和蔬菜您吃的是维生素,矿物质和抗氧化剂。每天十份是新目标。每天有两个苹果与..相联系更好的心脏健康并已被证明限制了癌症的风险。苹果在抗氧化剂方面是最高的果实之一。

大自然的赏金益生菌饮食补充剂

始终用抗生素疗程服用益生菌

事实:肠道微生物平衡对您的健康很重要,抗生素杀死了“罪魁祸首”细菌和有益的肠道细菌。开始益生菌在抗生素治疗过程的第一天,在上次抗生素剂量后持续两周。如果您吃精致的饮食,您可能会从普通的每日服用。益生菌

女人吃胡萝卜

每日胡萝卜习惯改善视力

并不真地:富含维生素A的食物萝卜, 能够支持眼睛健康和健康的视力,但不会改变您的愿景。高维生素A的食物包括:地瓜,菠菜,胡萝卜,南瓜,哈密瓜,甜红辣椒,芒果,黑眼豌豆,杏子和西兰花。维生素A缺乏在美国很少太多会损害健康

认识我们的作家
艾米·亨德尔(P.A.)

艾米·亨德尔(Amy Hendel P.A.)被称为“ Healthgal”是医疗和生活方式记者,营养和健身专家,健康教练和品牌大使。经过医师助理的培训,她在纽约和洛杉矶维持健康教练的私人执业。健康家庭四个习惯的作者,在Twitter @healthgal1103和Facebook @thehealthgal上找到她。在HealthGal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人口头禅?“首先用食物,健身和生活方式来修复它。”