了解慢性偏头痛的食物触发器

医生认为它不是可以导致慢性偏头痛的食物本身，而是在其中的某种化学品中。例如，酪胺被发现在老年奶酪中，并且可以收缩或扩张血管，潜在的触发器用于偏头痛攻击。与此同时，咸味食物或腌汁如酱油酱会导致脱水，这也可能导致头痛。更重要的是，含有高水平亚硝酸盐的加工肉类，这些肉是已知的一些人的偏头痛触发器。谈到酒精时，红葡萄酒是常见的罪魁祸首，因为它与偏头痛有关的化学品。

据国家头痛基金会，一些偏见的人可能在偏头痛实际发作前4到72小时之间的食物渴望。注意：这种渴望并不一定意味着您的偏头痛由食物本身引发。例如，虽然巧克力可以同时触发某些人的偏头痛，但偏头痛的人可能会在偏头痛前几天经历巧克力渴望。在这些情况下，巧克力渴望和偏头痛是相关的，但是一个不一定会导致另一个。

虽然很容易归咎于你的饮食，但很难将特定食物定位为慢性偏头痛的最终罪魁祸首。通常，图片有点复杂。让我们说你忙于工作，你没有时间吃午饭。几个小时后，你意识到你开始感到虚弱和压力。所以你击中了一个Hershey的酒吧的自动售货机 - 30分钟后，偏头痛抬起丑陋的头部。那么触发是什么？巧克力？饥饿？压力？上述所有的？ With migraines, it’s hard to tell.

咖啡因可以是一些患有偏头痛的人的朋友，也可以是另一些人的敌人，凯利·佩特拉卡(Kylie Petrarca)说，她是RI北金斯敦偏头痛疾病协会的注册护士。在偏头痛期间，血管会膨胀，导致头部和颈部神经周围的血流量增加，从而向大脑发送疼痛信息。咖啡因具有血管收缩的特性，这意味着它会导致血管收缩，限制血液流动，从而减轻头痛。

另一方面，“咖啡因的利尿特性会导致脱水，这是偏头痛的另一个诱因，所以喝咖啡时保持水分是很重要的，”彼得拉卡说。对于那些每天早上定时沏一杯或三杯咖啡的人，试着坚持每天相同的量，并在一天的同一时间喝咖啡，以帮助预防偏头痛。此外，如果可以的话，将摄入量限制在200毫克以下(大约两杯咖啡)。“过量摄入咖啡因会导致偏头痛从发作性转变为慢性，”她说。

是一种负责触发偏头痛的食物吗？Pay attention to how soon after consumption a migraine occurs—symptoms tend to come on quickly, even as soon as 30 minutes after eating, says Merle Diamond, M.D., president and medical director of the Diamond Headache Clinic in Chicago and spokesperson for the National Headache Foundation. If you eliminate the food for a few weeks and the migraines continue, it’s likely not the food to blame. Dr. Diamond cautions against being too restrictive with your diets, which can cause more stress—another migraine trigger.

记录饮食日记或使用跟踪饮食的应用程序，可以帮助你识别可能导致慢性偏头痛的食物“罪犯”。“我给人们的建议是，看看你的正常饮食，并注意你经常吃的食物是否也是已知的诱因，”戴蒙德博士说。记下你在吃什么食物，什么时候吃，如果你真的患了偏头痛，多长时间会发生偏头痛。但与此同时，追踪其他因素也很重要。

只需写下您吃的食物，当只是图片的一小部分时。在您的日记中，重要的是要记录可能有助于慢性偏头痛的其他变量。你准时吃饭或跳过一顿饭吗？你那天强调了吗？你在月经周期的哪个地方？你最近改变了偏头痛吗？你喝了足够的水吗？在偏头痛赛之前，你有多少小时的睡眠？它看起来很像很多，但所有这个英特​​尔都可以帮助缩小可能的偏头痛触发器。

没有单一的食物可以保护你免受慢性偏头痛的困扰，但是美国偏头痛基金会倾向于新鲜和未经加工的食物，每天吃5到6小份，以防止饥饿引起的头痛。如果小规模的话，关于生酮饮食治疗偏头痛的研究也很有前景。高脂肪低碳水化合物的生酮饮食可以分解肝脏中的脂肪，作为食物中碳水化合物的替代品，从而产生酮，这是身体和大脑用来提供能量的物质。发表在期刊上的一项研究营养物质显示这些酮类物质可以预防偏头痛。