当你有克罗恩病时，上班时要带的10种零食

克罗恩病患者可以根据病史、病程和症状量身定制个性化营养计划。”虽然没有“一刀切”建议适合每个人,有一些一般准则,可以帮助,”梅根·麦克奈特说,医生的助手,巴尔的摩的约翰霍普金斯医学。首先,更小、更频繁的餐(每天4 - 6)可能有助于减少肿胀和疼痛的症状。其次，“不要吃会引发症状的食物，如粗粮(沙拉、爆米花和扁豆)，含有乳糖的乳制品和辛辣食物。”还不知道该吃什么?健康中心整理了一份零食清单，可以帮助你满足营养需求——尤其是在漫长的工作日。

乳制品是钙，维生素D和蛋白质的伟大来源，但如果您患有Crohn的疾病，乳糖（牛奶中天然糖），可能会引发症状。乳糖和酸奶等乳糖产品可以是一个很好的替代品，但确保他们有需要的营养。Varga建议，“如果乳制品对你有刺激性，请务必找到用钙和维生素D强化的牛奶替代品。”无乳糖的酸奶酸奶酸乳酸乙片（或您最喜欢的水果）可以帮助达到乳制品的副作用来满足您的钙需求。

在寻找快速而轻松的早餐或中午小吃，打包工作吗？尝试用旧式滚动的燕麦，乳糖希腊酸奶和乳糖牛奶（或杏仁或燕麦牛奶等牛奶替代品）的隔夜燕麦。在您的冰箱前一天晚上在您的冰箱中放入冰箱中，然后在第二天早上顶部用新鲜的蓝莓或天然苹果酱和肉桂，为您可以随身携带令人满意的零食。燕麦含有丰富的全晶粒并含有可溶性纤维，有助于吸收肠道中的液体并减慢消化以缓解便秘。

周末煮一些鸡蛋，把鸡蛋和鸡蛋皮一起放在冰箱里存放7天，这样你就可以在工作时打包吃了(把鸡蛋放在办公室的冰箱里)。当你在忙碌的时候，煮熟的鸡蛋也很容易吃。一个鸡蛋含有7克高质量的蛋白质，以及天然的维生素D，这对骨骼健康至关重要。鸡蛋还含有抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，以及对正常细胞功能至关重要的胆碱。小贴士:一旦鸡蛋去皮，确保在当天吃，以最大限度地提高新鲜度。

如果您在播放手机或啄木鸟啄木鸟时搜索要找到的东西，请尝试用Hummus尝试将低纤维芯片，椒盐脆饼或饼干（如玉米片或米薯片）。这种美味的蘸酱中的混纺鹰嘴豆给您一种健康的植物蛋白质（适合所有​​日期能量）和可溶性纤维（有用的肠道消化）。避免高度调味的小吃饼干或薯条，辛辣的Hummus融合，可能会刺激胃，并引发症状。

Varga建议她患有克罗恩病的患者从心健康的不饱和脂肪中获得大部分膳食脂肪。“我鼓励用欧米茄3-脂肪酸等食物，如油性鱼，坚果黄油和橄榄油，”她说。坚果如天然花生酱，杏仁黄油，或腰果酱都用这些植物的脂肪包装。尝试将您最喜爱的低纤维面包与其中一个糖化剂一起旋转，用于促进健康脂肪和适量的植物膳食蛋白。

omega-3脂肪酸的另一个重要来源包括鲑鱼和金枪鱼等富含脂肪的鱼类。(额外的-3脂肪酸也有消炎的特性——尽管研究还不能确定它是否有助于防止克罗恩病发作，但它不会造成伤害!)你可以很容易地带一些罐装鲑鱼或金枪鱼去工作，而且在打开之前不需要冷藏。这些类型的鱼也可以方便的打包带走。你可以在3盎司的份量中获得21克的精益蛋白质。把它从容器里拿出来吃起来味道很好，或者你可以把它放在你最喜欢的饼干上做一份丰盛的零食。

当你不得不限制食物种类以避免引发克罗恩病时，获得足够的卡路里是很困难的。牛油果富含健康的不饱和脂肪、钾、维生素B和其他营养物质。但鳄梨的热量也很高，也就是说，半个鳄梨就能摄入160卡路里的热量。把鳄梨捣碎放在你最喜欢的面包上，这是一种营养和卡路里含量高的零食，不会让你觉得太饱。

还没有饿到吃完三明治，但需要蛋白质提神?试着用你最喜欢的午餐肉做一个简单的玉米饼卷。把你最喜欢的调料(如芥末或鹰嘴豆泥)撒在扁平的玉米饼上。然后在上面放上对腹部有益的蔬菜(比如黄油生菜或小菠菜，它们有点脆但很容易消化)，然后把它卷起来，切成小圆盘状。如果你正试图减少钠的摄入量，确保你正在使用低钠种类的午餐肉。

Varga注意到当您与Crohn的生活“时，一些食物并不容忍。“有时不溶性纤维（发现生产）可能是刺激性的，因此除去水果和蔬菜的皮肤和种子，”她建议。为了快速轻松的小吃，剥皮和切碎你最喜欢的水果（如苹果，桃子或梨）并用一些无乳糖的奶酪配对。煮熟和罐装水果也可用于较低纤维零食。

一杯冰沙是一个很好的方式，它可以在你的一天中添加维生素和抗癌抗氧化剂，你可以很容易地在工作的前一天晚上喝一杯冰沙，然后把它放在冰箱里，这样第二天你就可以随身携带了。用一些水果，比如香蕉、去皮的桃子和瓜类，这些都是低纤维的，然后把它们和冰或者非牛奶混合在一起。如果你仍然发现你需要更少的纤维来避免浮肿，你可以用榨汁机来制作你的奶昔，它过滤掉了纤维，但保留了奶昔中的所有营养。

对于患有克罗恩病的某些人来说，如果症状阻止你进入均衡的饮食，那么保持健康的体重可能是困难的。“对于健康的体重增加（或维持体重），补充营养饮料等膳食，如提升或确保可能会有所帮助，”麦克奈特说。“最终，患者最适合与他们的医生和营养师进行指导。”保持食物日记在此期间可以提供在您下次访问中形成个性化计划时提供有用的信息。