关于食物和哮喘你需要知道什么

通常，症状会因所谓的诱因而恶化。这些刺激物可以在家里和你周围找到。他们包括尘螨,小昆虫,住在灰尘、宠物皮屑,皮肤脱落的微小粒子通过宠物毛皮和羽毛,香烟烟雾,空气污染,和天气的变化,如冷空气和较低的湿度,减少呼吸功能和增加炎症在那些患有哮喘。有这么多引发哮喘的因素，人们自然会想:那我吃的食物呢?

虽然通常并不知道食物会引发哮喘症状，但两者之间可能存在间接联系。一些研究发现，有食物过敏的孩子通常后来也会被诊断出患有哮喘。同时，患有哮喘的儿童对食物过敏原更敏感。食物过敏，哮喘和特应性皮炎之间也有联系。研究特应性皮炎是一种已知的哮喘风险因素，高达81%的儿童在以后的生活中会出现食物过敏。我们知道，这很复杂。

另一方面,“绝大多数哮喘患者不需要避免任何特定的食物或特殊饮食,”David r . Stukus说,医学博士,美国哮喘和过敏症基金会发言人(AAFA)和食物过敏治疗中心主任全国儿童医院在哥伦布,哦。“虽然许多人在婴儿期遵循湿疹的过敏途径，然后是食物过敏，然后是环境过敏和哮喘，但仅仅诊断出哮喘并不意味着你需要担心食物过敏。”

真正的风险并不是你的汉堡和薯条会引发过敏，而是，如果你有哮喘和食物过敏，哮喘可能会使你的过敏更严重。纽约美国过敏、哮喘和免疫学院发言人医学博士帕耶尔·古普塔说:“如果一个人真的对某种食物过敏，那么接触这种食物就会引起过敏反应，从而引发哮喘症状，比如喘息和胸闷。”

根据AAFA的数据，美国有3200万人对食物过敏，其中包括2600万成年人和560万儿童。牛奶是儿童最常见的过敏原，其次是鸡蛋和花生，而贝类是成人最常见的过敏原，其次是花生和坚果。既然你知道了这些事实，那么了解哮喘的症状以及如何从食物过敏反应中辨别哮喘发作是很重要的。

斯图库斯博士说:“哮喘只会引起呼吸道症状，如咳嗽、喘息或呼吸困难，可由多种因素引起，包括病毒感染、吸烟、天气变化和锻炼。”“这与食物过敏反应非常不同，后者是在摄入食物过敏原后突然迅速发生的。”他补充说，食物过敏反应可能包括呼吸道症状，但更常见的是引起荨麻疹和呕吐。严重的过敏反应甚至可能导致过敏反应(更多的下一个)。

严重的过敏反应，即过敏性休克，可在接触过敏原(如食物、药物、昆虫和乳胶)后立即发生。它通常涉及身体的多个部位，如皮肤、嘴、眼睛、肺、心脏、肠道和大脑，并且会迅速恶化。症状可能包括皮疹、瘙痒、荨麻疹、嘴唇、舌头或喉咙肿胀、呼吸短促、呼吸困难、气喘、头晕和/或晕倒、胃痛、呕吐或腹泻。如果不及时用肾上腺素治疗，它可能会危及生命。

如果有一种食物可能会加重哮喘，那就是这一种。古普塔博士说:“亚硫酸盐是一种防腐剂，有助于减缓食物的变色和褐变。”“当人们对亚硫酸盐敏感并食用含有亚硫酸盐的食物或饮料时，他们的哮喘就会被触发。”高亚硫酸盐食品包括干果和蔬菜、包装土豆、葡萄酒和啤酒、瓶装酸橙和柠檬汁、虾和腌制食品。好消息是:“只有不到5%的哮喘患者在食用含亚硫酸盐含量高的食物时会出现呼吸困难，”斯图库斯博士说。

维生素D是许多身体功能的基石，帮助身体更有效地吸收钙、镁和磷酸盐等营养物质。更重要的是，它对骨骼健康非常重要，因为身体吸收钙的唯一方式是有维生素D的时候。事实证明，研究增加维生素D的摄入量可能有助于将严重哮喘发作的风险降低50%。研究还表明，患有哮喘的孕妇在怀孕期间服用维生素D可以降低孩子患哮喘的几率。

最终，控制症状的最好方法是与你的医生一起制定一个哮喘行动计划，并探索已知的有效的药物。你的医生会帮助你找到正确的药物组合，包括控制药物，以保持呼吸道炎症较少，减少粘液积聚，并缓解肌肉紧缩。对于更严重的哮喘症状，你的医生可能会建议使用-拮抗剂和吸入类固醇以及快速缓解救援吸入器来帮助气道周围的肌肉放松。